Kurczak z farszem z kaszy, mix sałat z pestkami z dyni i pomidorem
średnie
69 osób zapisało
Składniki
600 gramów
200 gramów
1 sztuka
2 pęczki
4 sztuki
1 sztuka
40 gramów
1.5 łyżki
4 sztuki
40 gramów
8 listki
8 listki
8 listki
4 łyżeczki
4 łyżeczki
0.5 sztuki
4 sztuki
8 łyżeczek
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Warzywa i kurczaka umyj i osusz. Kaszę ugotuj i wystudź.
Krok 2
Cebulę i czosnek posiekaj i podsmaż na oleju z posiekaną natką pietruszki, jajami, rozmarynem, cząbrem i pieprzem. Połącz z ugotowaną kaszą.
Krok 3
Resztę oleju wymieszaj z przyprawami, natrzyj kurczaka i nadziej go farszem, zepnij.
Krok 4
Wstaw do piekarnika i piecz w temp. 180 °C przez ok. 10 minut, a następnie przykryj folią aluminiową i piecz jeszcze przez ok. 15 min. w temp. 100 °C, polewając co jakiś czas wodą.
Krok 5
Na koniec dodaj Florę Pro Activ.
Krok 6
Podawaj z kawałkami cytryny i sałatką. Sałatkę przygotuj w następujący sposób: Sałatę porwij, pomidory pokrój w ósemki, a pomarańcze obierz i pokrój w cząstki. Wszystko wymieszaj, dodaj żurawinę, posiekany koperek oraz pestki dyni.
Dobra rada:
Posiłek jest dobrym źródłem: potasu, fosforu, magnezu, żelaza, cynku, miedzi, niacyny oraz witamin A, E, B1, B2, B6 i C.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.
Czytaj więcejBotwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
