Kurczak z farszem z kaszy, mix sałat z pestkami z dyni i pomidorem

Autor: mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz

ratingratingratingratingrating

3

22 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

62 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

69 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

600 gramów

200 gramów

1 sztuka

2 pęczki

4 sztuki

1 sztuka

40 gramów

1.5 łyżki

4 sztuki

40 gramów

8 listki

8 listki

8 listki

4 łyżeczki

4 łyżeczki

0.5 sztuki

4 sztuki

8 łyżeczek

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Warzywa i kurczaka umyj i osusz. Kaszę ugotuj i wystudź.

Kurczak z farszem z kaszy, mix sałat z pestkami z dyni i pomidorem - Krok 1

Krok 2

Cebulę i czosnek posiekaj i podsmaż na oleju z posiekaną natką pietruszki, jajami, rozmarynem, cząbrem i pieprzem. Połącz z ugotowaną kaszą.

Kurczak z farszem z kaszy, mix sałat z pestkami z dyni i pomidorem - Krok 2

Krok 3

Resztę oleju wymieszaj z przyprawami, natrzyj kurczaka i nadziej go farszem, zepnij.

Kurczak z farszem z kaszy, mix sałat z pestkami z dyni i pomidorem - Krok 3

Krok 4

Wstaw do piekarnika i piecz w temp. 180 °C przez ok. 10 minut, a następnie przykryj folią aluminiową i piecz jeszcze przez ok. 15 min. w temp. 100 °C, polewając co jakiś czas wodą.

Kurczak z farszem z kaszy, mix sałat z pestkami z dyni i pomidorem - Krok 4

Krok 5

Na koniec dodaj Florę Pro Activ.

Kurczak z farszem z kaszy, mix sałat z pestkami z dyni i pomidorem - Krok 5

Krok 6

Podawaj z kawałkami cytryny i sałatką. Sałatkę przygotuj w następujący sposób: Sałatę porwij, pomidory pokrój w ósemki, a pomarańcze obierz i pokrój w cząstki. Wszystko wymieszaj, dodaj żurawinę, posiekany koperek oraz pestki dyni.

Kurczak z farszem z kaszy, mix sałat z pestkami z dyni i pomidorem - Krok 6
mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz

Dobra rada:

Posiłek jest dobrym źródłem: potasu, fosforu, magnezu, żelaza, cynku, miedzi, niacyny oraz witamin A, E, B1, B2, B6 i C.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak z farszem z kaszy, mix sałat z pestkami z dyni i pomidorem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak z farszem z kaszy, mix sałat z pestkami z dyni i pomidorem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak z farszem z kaszy, mix sałat z pestkami z dyni i pomidorem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak z farszem z kaszy, mix sałat z pestkami z dyni i pomidorem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak z farszem z kaszy, mix sałat z pestkami z dyni i pomidorem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak z farszem z kaszy, mix sałat z pestkami z dyni i pomidorem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak z farszem z kaszy, mix sałat z pestkami z dyni i pomidorem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej