Kurczak z warzywami z bazyliowym sosem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kurczak z warzywami z bazyliowym sosem

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

7

223 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

115 osób wydrukowało

Pobierz pdf

201 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

1 opakowanie

1 sztuka

12 sztuk

1 sztuka

1 łyżka

10 łyżek

1 pęczek

2 łyżki

0.5 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W blenderze umieść listki bazylii, orzeszki oraz wodę i oliwę (6 łyżek). Wsyp zawartość opakowania Knorr, a następnie całość zmiksuj.

Krok 2

Pozostałą oliwę rozmieszaj z czosnkiem przeciśniętym przez praskę oraz sokiem z cytryny. Piersi pokrój w cienkie paski, a cukinię w krążki.

Krok 3

Pokrojone składniki skrop marynatą, a następnie usmaż na rozgrzanej patelni, zaczynając od kurczaka.

Krok 4

Pod koniec smażenia dodaj jeszcze koktajlowe pomidorki i smaż 2 minuty. Gotowe danie wyłóż na półmisek i polej bazyliowym sosem. Podawaj z ziołowymi grzankami z bagietki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak z warzywami z bazyliowym sosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak z warzywami z bazyliowym sosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak z warzywami z bazyliowym sosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak z warzywami z bazyliowym sosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak z warzywami z bazyliowym sosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak z warzywami z bazyliowym sosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak z warzywami z bazyliowym sosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kurczak z warzywami z bazyliowym sosem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kurczak z warzywami z bazyliowym sosemKurczak z warzywami z bazyliowym sosem

Kremowy kurczak z warzywami i bazyliowym sosem przywołuje na myśl specjały kuchni włoskiej. Jest bardzo delikatny i wyrazisty zarazem. Na początek przygotuj sos bazyliowy, miksując blenderem m.in. listki bazylii, orzeszki pinii oraz przyprawy. Kurczaka i cukinię przed smażeniem skrop marynatą z oliwy, czosnku i soku z cytryny. Następnie usmaż mięso z cukinią. Dorzuć warzywo nieco później, aby zachowało jędrność i soczystość. Kilka minut przed końcem smażenia dołącz też pomidorki koktajlowe. Potrawę polej przed podaniem bazyliowym sosem i posyp startym parmezanem. Sprawdzi się także mozzarella. Udekoruj kurczaka z warzywami i bazyliowym sosem świeżymi ziołami. Serwuj go z grzankami przygotowanymi z bagietki. Jeśli chcesz wyostrzyć ich smak, posmaruj je przed włożeniem do piekarnika przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Do kurczaka pasować będą również włoskie paluszki grissini. Potrawa z takimi dodatkami będzie wyśmienitym obiadem lub pyszną kolacją. Przekonaj się, jak łatwo ją przyrządzić. Więcej dowiesz się z podanego przepisu.