Składniki
2 sztuki
1 łyżka
1 sztuka
1 sztuka
5 dekagramów
4 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
3 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Naturalną przyprawę wymieszaj z 1 łyżką oliwy z oliwek i natrzyj nią umyte i osuszone dzwonka łososia. Odstaw na ok. 30 minut do lodówki.
Krok 2
Brokuły podziel na małe różyczki i sparz w osolonym wrzątku. Schłodź w zimnej wodzie, aby nie straciły koloru. Cebulę posiekaj, czosnek pokrój w plasterki, marchewkę, pora i suszone pomidory w paski.
Krok 3
Na rozgrzanych 2 łyżkach oliwy zeszklij cebulę i czosnek, dodaj marchewkę i po chwili smażenia wrzuć brokuły i pora. Smaż jeszcze chwilę. Dopraw delikatnie solą i pieprzem.
Krok 4
Na kawałkach folii aluminiowej ułóż warzywa, a na nich zamarynowane porcje ryby.
Krok 5
Na każdej rybie ułóż paski suszonych pomidorów, połowę łyżki masła i dokładnie zawiń folię. Piecz na rozgrzanym grillu.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
