Składniki
4 sztuki
2 sztuki
200 gramów
1 sztuka
3 łyżki
1 sztuka
6 sztuk
100 gramów
100 gramów
100 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Papryki obgotuj w oliwie.
Krok 2
Następnie usuń środki, odcinając wierzch.
Krok 3
Czosnek, cebule oraz chilli drobno posiekaj. Dodaj oliwki, kapary i rodzynki. Następnie połącz je wszystkie z ryżem. Dodaj puree pomidorowe i kostkę Bulionu na włoszczyźnie Knorr. Gotuj całość do momentu, kiedy płyn wyparuje.
Krok 4
Papryki napełnij farszem i odstaw, by nabrały smaku.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.
Czytaj więcejŻurek to aromatyczna zupa, której sekret smaku tkwi w zastosowanych przyprawach. Mogą być różne inne w zależności od tego, jaki rodzaj żuru zamierzamy przygotować. Podpowiadamy, jak doprawić żurek, aby był jak najsmaczniejszy.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Papryka nadziewana z oliwkami
W menu komponowanym na przyjęcie nie może zabraknąć faszerowanych warzyw. Do nadziewania świetnie sprawdzą się papryki. Na początek dokładnie je umyj, osusz i obgotuj w oliwie. Następnie odetnij ich wierzch i usuń gniazda nasienne. Dzięki temu zyskasz miejsce na farsz. Przygotuj go poprzez ugotowanie drobno posiekanego czosnku, cebuli i chili z bulionem na włoszczyźnie. Wyrazistości nadadzą mu zielone oliwki (możesz wykorzystać te nadziane pastą paprykową) i lekko pikantne kapary. Smak całości świetnie przełamią rodzynki. Pamiętaj również o ugotowanym ryżu – dobrym wyborem będzie np. basmati, oraz o dodaniu purée z pomidorów. W łatwy sposób je przygotujesz, smażąc pokrojone w kostkę i obrane wcześniej ze skórki warzywa. Farsz będzie gotowy, kiedy płyn wyparuje. Wypełnij nim warzywa i odstaw na krótki czas, dzięki czemu nabiorą wyrazistszego smaku. W ten prosty sposób przygotujesz smaczne przystawki, które sprawdzą się na niejednym spotkaniu towarzyskim. Koniecznie wypróbuj zatem nasz przepis.
