Składniki
4 sztuki
2 sztuki
200 gramów
1 sztuka
3 łyżki
1 sztuka
6 sztuk
100 gramów
100 gramów
100 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Papryki obgotuj w oliwie.
Krok 2
Następnie usuń środki, odcinając wierzch.
Krok 3
Czosnek, cebule oraz chilli drobno posiekaj. Dodaj oliwki, kapary i rodzynki. Następnie połącz je wszystkie z ryżem. Dodaj puree pomidorowe i kostkę Bulionu na włoszczyźnie Knorr. Gotuj całość do momentu, kiedy płyn wyparuje.
Krok 4
Papryki napełnij farszem i odstaw, by nabrały smaku.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Papryka nadziewana z oliwkami
W menu komponowanym na przyjęcie nie może zabraknąć faszerowanych warzyw. Do nadziewania świetnie sprawdzą się papryki. Na początek dokładnie je umyj, osusz i obgotuj w oliwie. Następnie odetnij ich wierzch i usuń gniazda nasienne. Dzięki temu zyskasz miejsce na farsz. Przygotuj go poprzez ugotowanie drobno posiekanego czosnku, cebuli i chili z bulionem na włoszczyźnie. Wyrazistości nadadzą mu zielone oliwki (możesz wykorzystać te nadziane pastą paprykową) i lekko pikantne kapary. Smak całości świetnie przełamią rodzynki. Pamiętaj również o ugotowanym ryżu – dobrym wyborem będzie np. basmati, oraz o dodaniu purée z pomidorów. W łatwy sposób je przygotujesz, smażąc pokrojone w kostkę i obrane wcześniej ze skórki warzywa. Farsz będzie gotowy, kiedy płyn wyparuje. Wypełnij nim warzywa i odstaw na krótki czas, dzięki czemu nabiorą wyrazistszego smaku. W ten prosty sposób przygotujesz smaczne przystawki, które sprawdzą się na niejednym spotkaniu towarzyskim. Koniecznie wypróbuj zatem nasz przepis.
