Polędwiczki duszone z warzywami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Polędwiczki duszone z warzywami

Autor: Aleksandra Krzyżanowska

ratingratingratingratingrating

1

heart
3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

43 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

29 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

10 sztuk

1 łyżeczka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Polędwiczki umyj, wysusz i pokrój na plastry grubości 1 cm. Na patelnię parową wlej oliwę i 2 łyżki wody. Rozłóż plastry polędwiczek, posyp pokruszoną kostką czosnkową.

Krok 2

Marchewkę, pietruszkę i pora umyj, obierz i pokrój na plasterki. Na polędwiczkach rozłóż suszone pomidory i pokrojone warzywa.

Krok 3

Duś pod przykryciem, na małym ogniu przez 20 minut.

Aleksandra Krzyżanowska

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Polędwiczki duszone z warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Polędwiczki duszone z warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Polędwiczki duszone z warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Polędwiczki duszone z warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Polędwiczki duszone z warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Polędwiczki duszone z warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Polędwiczki duszone z warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Polędwiczki duszone z warzywami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Ratatui a’la Gousto
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej