Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami przepis – Zobacz na przepisy.pl

Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami

z pieczonymi ziemniakami, brokułami oraz sałatką z awokado i malin

Autor: mgr inż. Małgorzata Mękus

ratingratingratingratingrating

19

234 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

295 osób wydrukowało

Pobierz pdf

436 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

40 gramów

12 listki

4 łyżeczki

28 sztuk

1 szczypta

16 sztuk

4 garść

12 sztuk

8 plastrów

4 łyżeczki

2 łyżeczki

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pierś z kurczaka umyj, dokładnie osusz. Mięso przekrój na pół, nie docinając do końca, Następnie rozbij je tłuczkiem.

Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami - Krok 1

Krok 2

Na mięsie połóż pomidora suszonego pokrojonego w paski oraz listki świeżej bazylii, a następnie zwiń je w roladkę. Zawiń ją w folię aluminiową i smaż na rozgrzanej patelni posmarowanej olejem. Na koniec wstaw na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180 °C.

Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami - Krok 2

Krok 3

Ziemniaki dokładnie wyszoruj, obierz i przekrój na ćwiartki. Rozłóż je w naczyniu żaroodpornym, posyp posiekanym rozmarynem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 °C do uzyskania złotego koloru.

Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami - Krok 3

Krok 4

Brokuły ugotuj al dente na parze.

Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami - Krok 4

Krok 5

Mix sałat rozłóż na talerzu, połóż na nie ćwiartki malin i awokado pokrojone w kostkę. Sos sałatkowy wymieszaj z oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny i polej nim sałatkę.

Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami - Krok 5

Krok 6

Gotowe roladki drobiowe podawaj z pieczonymi ziemniaczkami, gotowanym brokułem oraz z sałatką z malinami.

Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami - Krok 6
mgr inż. Małgorzata Mękus

Dobra rada:

Posiłek jest dobrym źródłem: potasu, fosforu, magnezu, żelaza, miedzi, witaminy z grupy B: B1, B2, B6, witaminy C, witaminy E, niacyny,  folianów.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Roladki drobiowe z suszonymi pomidoramiRoladki drobiowe z suszonymi pomidorami

Czasem mamy ochotę na obiadową klasykę: kurczaka, ziemniaki, sałatkę. Ale jeśli kurczaka podamy w postaci roladek z suszonymi pomidorami, ziemniaczki opieczemy w towarzystwie rozmarynu, a sałatę przygotujemy w wersji na słodko, klasyka nabierze nowego znaczenia i już nigdy nie zniknie z naszego menu.

Dla kogo? 

Dla całej rodziny i dla gości. Propozycja domowa, na co dzień i od święta – doskonała na uroczyste kolacje czy przyjęcia w gronie znajomych i przyjaciół.

Na zdrowie! 

Pierś z kurczaka to jedna z najczęściej polecanych alternatyw dla czerwonych mięs – szczególnie dla tych, którzy chcą dbać o zdrowie. Zawiera dużo cennych składników odżywczych, wśród których poza białkiem górują witaminy z grupy B.

Czy wiesz, że? 

Sałatki z owocami święcą kulinarne triumfy! Połączenie sałaty z truskawkami i awokado to fuzja smaku i koloru. Nie bój się eksperymentować i dodawaj inne ulubione owoce - do takiej kompozycji pasować będą także pomarańcza i gruszka.