Sałatka jarzynowa z szynką i sosem tatarskim
2
Krok 1Włoszczyznę umyj, obierz i ugotuj do miękkości. Jajka ugotuj na twardo.
Krok 2Ugotowane i ostudzone warzywa oraz jajka pokrój w drobną kostkę. Podobnie pokrój szynkę. Groszek odcedź.
Krok 3Teraz wymieszaj wszystkie składniki z sosem tatarskim. Podawaj jako samodzielna przekąska lub sałatkę do obiadu.
Jeśli wolisz potrawy bez mięsne możesz zrobić taką sałatkę bez szynki.
Sałatka jarzynowa z szynką i sosem tatarskim
Sałatki jarzynowe to imprezowy klasyk. Nie ważne jaka jest okazja, imieniny, urodzony czy święta, na stole króluje niezawodna sałatka z dodatkiem gotowanych warzyw i gęstego sosu. By nieco ja odmienić, do powszechnie znanej receptury wystarczy wprowadzić nowe składniki, np. dodać pokrojoną szynkę, a sałatka zrobi w towarzystwie furorę. Oczywiście możesz eksperymentować ze składem sałatki i zamiast szynki dodać ser żółty lub kawałki śledzia. Sałatka jarzynowa powinna bazować na jajkach na twardo, ogórkach kiszonych, groszku konserwowym (lub kukurydzy) i ugotowanej włoszczyźnie. Spróbuj połączyć sałatkę z aksamitnym sosem tatarskim. To popularny majonezowy sos z pikantnymi ziołami i marynowanymi w occie warzywami. Jest lekko ostry, pomoże więc przełamać delikatność i słodycz warzyw. Możesz przyrządzić go samodzielnie lub kupić gotowy i tym samym oszczędzić dużo czasu. Sałatkę podawaj z białym pieczywem.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.