Składniki
1.5 kilograma
1 opakowanie
5 sztuk
4 łyżki
50 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Schab oczyść z błon i przerostów tłuszczu.
Krok 2
Ząbki czosnku pokrój w plastry. Małym nożykiem, o prostym ostrzu, zrób w mięsie nacięcia. Włóż w nie czosnek. Schab faszeruj czosnkiem w równych odstępach dookoła całego kawałka.
Krok 3
Mięso oprósz dokładnie Przyprawą do wieprzowiny Knorr i posmaruj musztardą. Przyprawa nada mięsu wyrazistego smaku. Mięso odstaw na noc pod przykryciem do lodówki.
Krok 4
Zamarynowane mięso obsmaż na rozgrzanej patelni na Ramie Smaż jak szef kuchni, ze wszystkich stron na żółty kolor.
Krok 5
Schab zawiń w folię aluminiową i wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika na około 45 minut. Tak przygotowany schab będzie soczysty w środku.
Dobra rada:
Tak upieczony schab można podawać zarówno na gorąco, jako pieczeń lub jako wędlinę.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Schab pieczony z czosnkiem
Schab pieczony z czosnkiem to pyszna propozycja dania na niedzielny lub świąteczny obiad. Schab jest mięsem łatwym w przyrządzeniu, nie wymaga wielu przygotowań, a gotowa pieczeń jest soczysta i krucha. Dodatek czosnku świetnie wpływa na smak – pieczone ząbki tego warzywa tracą nieco swoją wyrazistość i zyskują delikatną słodycz. Żeby mięso było jeszcze lepsze, natrzyj je starannie przyprawą oraz musztardą Dijon (albo inną pikantną) i odłóż do lodówki, by wszystkie smaki dobrze się przeniknęły. Przed upieczeniem podsmaż je dokładnie ze wszystkich stron – dzięki temu soki zostaną zamknięte wewnątrz schabu. W pieczeniu mięsa bardzo pomocny będzie termometr spożywczy. Dobrze też jest zawinąć je w folię aluminiową – dzięki temu nie wyschnie podczas pieczenia. Schab przygotowany w ten sposób polej przed podaniem jasnym sosem pieczeniowym. Serwuj z kaszą gryczaną, ziemniakami, burakami albo surówką z białej kapusty. Upiecz schab z czosnkiem według naszego sprawdzonego przepisu. Życzymy smacznego!
