Składniki
300 gramów
3 sztuki
300 gramów
8 sztuk
1 sztuka
8 sztuk
3 sztuki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pomidory obierz ze skóry. W tym celu zanurz je na pół minuty we wrzątku, wtedy skórka łatwiej odejdzie. Usuń szypułkę i nasiona. Pokrój drobno miąższ.
Krok 2
Cebulę i pora pokrój drobno. Chorizo pokrój w plasterki.
Krok 3
Na patelni rozgrzej około trzech łyżek oliwy, podsmaż fasolę z dymką, dodaj pora i sprasowany czosnek. Duś wszystko jeszcze pięć minut. Dodaj chorizo oraz pomidory i gotuj kolejne pięć minut.
Krok 4
Dodaj przygotowany według przepisu na opakowaniu Fix Chili con carne Knorr i gotuj do momentu, kiedy wszystkie składniki się połączą.
Krok 5
Jajka wymieszaj z ziołami.
Krok 6
Wlej na drugą patelnię i pozostaw na ogniu do momentu, gdy się zetnie. Za pomocą talerza obróć tortillę i przyrumień z drugiej strony.
Krok 7
Przekrój placek na pół, napełnij farszem warzywnym i podawaj na ciepło.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.
Czytaj więcejBoże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Tortilla z chorizo
Tortilla fasolowa z hiszpańską kiełbasą chorizo to świetna inspiracja na przekąskę. Dzięki poniższemu przepisowi dowiesz się, jak w prosty sposób ją przygotować. Na początek obierz pomidory ze skórki. Znacznie ułatwisz sobie ten zabieg, jeśli zrobisz na ich powierzchni delikatne nacięcia, a następnie umieścisz je na krótki czas we wrzątku. Pamiętaj o tym, aby usunąć niejadalną szypułkę oraz wodniste gniazda nasienne. Miąższ pokrój w drobną kostkę. Posiekaj również cebulę dymkę i pora, a kiełbasę pokrój w plasterki. Na rozgrzanej na patelni oliwie z oliwek podsmażaj kolejno: czerwoną fasolę z cebulą, pora oraz rozgnieciony czosnek. Całość duś przez kilka minut, następnie dodaj chorizo oraz przygotowane wcześniej pomidory i gotuj do momentu, w którym składniki połączą się z sosem chili. Tak przyrządzony farsz umieść w omletach. Aby je zrobić, dokładnie wymieszaj jajka z pęczkiem posiekanych ziół. Wypróbuj np. kolendrę, szczypiorek czy natkę pietruszki. Następnie smaż masę do momentu ścięcia się jajek. Podawaj na gorąco.
