Tortilla z kurczakiem i pieczarkami

Fix Knorr wymieszaj z 600 ml wody i zagotuj. Następnie odlej połowę sosu.

Cebulę, paprykę, pieczarki oraz pomidora pokrój w drobną kostkę. Mięso z ugotowanego kurczaka porozrywaj palcami na mniejsze włókna. Dodaj te składniki oraz połowę startego sera do połowy sosu pomidorowego z Fix Knorr.

Sos powinien być gęsty od zawartości składników. Dopraw go posiekaną kolendrą.

Teraz zwijaj placki tortilli z przygotowanym farszem. Gotowe układaj w naczyniu żaroodpornym.

Gotową tortillę polej pozostałym sosem pomidorowym z Fixem Knorr i posyp startym serem. Zapiekaj przez 20 minut w 180 °C. Podawaj z kwaśną śmietaną, posypane posiekanym szczypiorkiem.