Kuchnia polska

2848 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (2848)

Schabowe z pieczarkami

51

łatwe

30 min.
Niedzielne obiady najczęściej kojarzą się z aromatycznym rosołem i popularnymi schabowymi. Propon...
Pieczona karkówka w sosie rozmarynowym

77

łatwe

60 min.
Rozmaryn to przyprawa o mocnym, nieco sosnowym smaku z nutką imbiru. Sprawdzi się do przygotowani...
Zupa koperkowa

98

łatwe

30 min.
Zupa koperkowa to idealna propozycja na ekspresowy posiłek dla czterech osób - w tym również wege...
Chrupiące placki ziemniaczane

107

średnie

15 min.
Placki ziemniaczane to jedno z najpopularniejszych i najprostszych w przygotowaniu dań kuchni pol...
Ragout z kurczaka

61

łatwe

30 min.
Ragout to nazwa dania pochodzącego z Francji, dziś oznaczająca duszone danie z mięsa, ryb lub war...
Chłodnik litewski

105

łatwe

30 min.
Chłodnik litewski jest jedną z częściej podawanych zup w okresie letnim. Jego podstawę stanowi wy...
Roladki wieprzowe

104

łatwe

60 min.
Wyśmienite roladki z polędwiczki wieprzowej z doskonałym farszem to propozycja wykwintnego oraz p...
Flaki wołowe

133

łatwe

90 min.
Flaki wołowe to popularna potrawa mięsna, która ma postać gęstej zupy. Jej nazwa wywodzi się z je...
Pieczona szynka w sosie cebulowym

73

łatwe

90 min.
Pieczona szynka może stanowić danie główne podczas uroczystego obiadu, ale podana na zimno, w cie...
Zapiekanka rodzinna

105

łatwe

60 min.
Dla każdego coś smacznego – tak w skrócie opisać można skład aromatycznej zapiekanki rodzinnej. N...
Wielkanocne jajka z pieczarkami, zielonym groszkiem, szynką i żółtym serem

41

łatwe

15 min.
Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć faszerowanych jajek. Wielkanocne jajka z pieczarkami, zi...
Sałatka "Szefa" z kapusty pekińskiej

84

łatwe

15 min.
Pyszna, szybka, oryginalna i aromatyczna – tak w skrócie można scharakteryzować sałatkę, którą wa...
Naleśniki z brokułem

66

łatwe

30 min.
Naleśniki to jedno z najprostszych i najbardziej uniwersalnych dań. Możesz przygotować je zarówno...
Placki ziemniaczane

98

średnie

30 min.
Jedni zajadają się plackami ziemniaczanymi posypanymi cukrem, inni muszą mieć do nich gęstą śmiet...
Gołąbki bez zawijania - VIDEO

81

łatwe

60 min.
Do przyrządzenia gołąbków nie musisz używać liści kapusty w całości. Wykorzystanie szatkowanego w...
Zupa ziemniaczano - porowa z boczkiem

93

łatwe

60 min.
Jeśli lubisz aksamitne zupy kremy, wypróbuj nasz przepis na zupę ziemniaczano-porową. To godne po...
Kurczak pieczony na butelce

76

łatwe

90 min.
Szukasz sposobu na pyszne mięso, odpowiednie jako element obiadu lub samodzielne danie? Ten przep...
Placki ziemniaczane po góralsku

90

łatwe

30 min.
Szacowana cena przygotowania dania: do 15 zł. Ceny zostały oszacowane na podstawie orientacyjnych...
Pieczona kaczka z warzywami

133

łatwe

90 min.
Pieczona kaczka z warzywami przypadnie do gustu nawet najbardziej wymagającym smakoszom. Zwłaszcz...
Pieczona karkówka z grzybowym aromatem

89

łatwe

60 min.
Lubisz dania z dodatkiem grzybów? W takim razie przepis na pieczoną karkówkę z grzybowym aromatem...
Racuchy ze śliwkami

116

łatwe

30 min.
Racuchom ze śliwkami, tak jak i innym tradycyjnym słodkościom kuchni polskiej, trudno będzie się...
Zupa chrzanowa z jajkiem

85

łatwe

60 min.
Zupa chrzanowa to świetny zamiennik popularnych zup wielkanocnych takich, jak żurek czy barszcz...
Pieczony schab z boczkiem wędzonym

64

łatwe

60 min.
Schab – jeden z najważniejszych składników kuchni polskiej. Najczęściej spotykany w formie kotlet...
Polędwiczki po warszawsku

100

łatwe

45 min.
Polędwiczki po warszawsku to pyszna i zaskakująco podana potrawa, która uświetni każde spotkanie...
Potrawka z kurczaka po staropolsku

55

łatwe

45 min.
Wyśmienite danie z drobiu z dodatkiem warzyw i aromatycznych przypraw, czyli potrawka z kurczaka...
Pieczony pstrąg z chrupiącymi łódeczkami ziemniaczanymi ze szpinakiem

70

łatwe

30 min.
Pieczony pstrąg w towarzystwie ziemniaków nadziewanych szpinakiem. Koniecznie wypróbuj ten przepi...
Smaczne śledzie z cebulą i jabłkiem, w sosie śmietanowo-majonezowym

88

łatwe

15 min.
Śledzie przyrządzone według tego przepisu, podane z pierzynką z cebuli i jabłka w delikatnym sosi...
Świąteczna sałatka jarzynowa z majonezem - VIDEO

69

łatwe

60 min.
Świąteczna sałatka jarzynowa z majonezem – prosta i bardzo smaczna. To propozycja na tyle uniwers...
Szybka sałatka na grilla

96

średnie

15 min.
Szybka sałatka przyrządzona na bazie różnych rodzajów sałat z dodatkiem świeżych warzyw będzie zn...
Pieczony kurczak z ziemniakami

62

łatwe

60 min.
Pieczony kurczak z ziemniakami to bardzo proste w przygotowaniu danie, z którym poradzisz sobie n...

Ciekawostki i porady

W czym tkwi sekret gładkiej, wyrazistej w smaku zupy dyniowej? Istnieje na to wiele sposobów. Najpopularniejsze opisaliśmy w artykule poniżej.

Czytaj więcej

Jabłka da się przetworzyć na wiele sposobów. Konfitury, musy i soki owocowe – to wszystko przygotujesz z jesiennych zbiorów.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kuchnia polskaKuchnia polska

Polska, jak długa i szeroka, ma nam wiele do zaoferowania. Nasz kraj cechuje nie tylko bogata historia, kultura, moc wspaniałych zabytków czy przepiękne krajobrazy. To także ojczyzna wyśmienitych smaków, które warto, ba – nawet trzeba znać! Kuchnia polska ma bowiem wiele do zaoferowania. Rodzima, tradycyjna i po prostu najlepsza! W każdym regionie naszej ojczyzny znaleźć można unikatowe, wyśmienite smaki, których nie znajdziemy nigdzie indziej na świecie. Czas poznać tajniki wyjątkowych polskich kulinariów. Z naszymi przepisami nie będzie to trudne. Gotowy na gotowanie? Zapraszamy!

Dla kogo?

Miłośnicy klasyki – mamy coś w sam raz dla Was! Wśród naszych propozycji znajdziecie wiele pomysłów na wykwintne pieczenie, ale nie zabraknie też receptur na swojskie kotlety schabowe czy niedzielny rosół. Jak to mówią, dla każdego coś dobrego. Gwarantujemy, będzie smacznie, jak u mamy!

Na jaką okazję?

Polska kuchnia dobra na wszystko! Przepyszne pierogi z rozmaitymi nadzieniami lub tradycyjny bigos obronią każdy obiad. Dodatek kiszonych ogórków czy oscypka dodadzą rodzimego charakteru potrawom. Śmiało na co dzień wykorzystujmy smaki, które daje nam ojczysta kuchnia. Nikt nie oprze się naszym przepisom!

Czy wiesz, że?

Kultowe polskie pierogi ruskie tak naprawdę nie mają nic wspólnego z Rosją. Te nafaszerowane twarogowo – ziemniaczaną masą rarytasy inaczej określa się pierogami galicyjskimi. Sama nazwa jest efektem nie tyle wyobraźni kucharzy, ile zawirowań historycznych i łączącą się z nimi zmianą granic. Po II wojnie światowej Polska straciła Lwów, a danie zaczęto tytułować mianem pierogów ruskich, odnoszących się nie do rosyjskich terenów, a do Rusi Czerwonej, czyli Kresów Wschodnich.

Dla urozmaicenia:

Tradycyjne przepisy możesz urozmaicić, dodając do nich nieszablonowe składniki. Na przykład przygotowując popularną panierkę do kotletów, zastąp bułkę tartą płatkami kukurydzianymi, nasionami słonecznika, sezamem lub siemieniem lnianym. Do obtaczania sprawdzą się także rozmaite otręby: owsiane czy gryczane. Smacznie i zdrowo!