Dania i potrawy z kukurydzy | Przepisy.pl pixel

Przepisy na kukurydzę

106 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (106)

Zupa meksykańska z ogórkiem i papryką
ratingratingratingratingrating

224

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
Meksykańskie dania to feeria barw i smaków doprawiona nutą południowego temperamentu. Ich podstaw...
Muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym
ratingratingratingratingrating

187

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Jeśli szukasz sposobu na eleganckie danie z makaronem, zrób muszle nadziewane. Ich przyrządzenie...
Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą - VIDEO
ratingratingratingratingrating

154

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Jeśli szukasz ciekawego pomysłu na śniadanie lub lunch do pracy, nie zapominaj o tortilli, której...
Sałatka meksykańska
ratingratingratingratingrating

168

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Sałatka meksykańska to pełna aromatów potrawa, która smakiem przeniesie cię wprost do gorącego M...
Kurczak po meksykańsku
ratingratingratingratingrating

189

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Kurczak po meksykańsku to charakterne, jednogarnkowe danie, szybkie i proste w przyrządzeniu. War...
Meksykańskie krokiety z wołowiną
ratingratingratingratingrating

84

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
70 min.
Poznajcie nowe oblicze krokietów. Niech nie kojarzą się wyłącznie z nieśmiertelnym dodatkiem do c...
Kapusta pekińska z jajkiem i kukurydzą
ratingratingratingratingrating

248

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Szukasz przepisu na pożywną kolację? Sałatka z kapusty pekińskiej i kukurydzy na pewno przypadnie...
Sałatka w słoiku do pracy
ratingratingratingratingrating

109

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
Kiedyś słoiki kojarzyły się głównie z domowymi przetworami, dziś są modnym sposobem na  podanie g...
Zapiekanka makaronowa z kiełbasą
ratingratingratingratingrating

90

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Zapiekanki makaronowe to niezwykle lubiane dania. Przygotowywane są na całym świecie, najczęściej...
Zapiekanka makaronowa
ratingratingratingratingrating

71

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
To danie z pewnością stanie się jednym z twoich ulubionych. Dlaczego? Pyszną i aromatyczną zapiek...
Sałatka warstwowa z kurczakiem i pieczarkami
ratingratingratingratingrating

70

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
Zbliżające się święta, imieniny czy spontaniczna impreza w domu wymagają dużych pokładów kulinarn...
Curry indyjskie
ratingratingratingratingrating

36

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
Różnorodność i wielobarwność kuchni Indii zamknięta w jednym daniu. Curry indyjskie to prawdziwa...
Sałatka Gyros z sałatą lodową
ratingratingratingratingrating

42

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
Chrupiąca, świeża sałata lodowa znakomicie łączy się z kawałkami kurczaka, cebulą, kwaśnymi ogórk...
Sałatka z czerwoną fasolą
ratingratingratingratingrating

89

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Sałatka z czerwoną fasolą to kolorowy mix. Dlaczego? Poprzez wyjątkowe połączenie składników pows...
Meksykańskie naleśniki z warzywami
ratingratingratingratingrating

48

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Dziś przedstawiamy przepis na naleśniki po meksykańsku, bo kto powiedział, że naleśniki trzeba zj...
Zupa z kukurydzy z czosnkiem
ratingratingratingratingrating

53

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Zupa kukurydziana to oryginalne połączenie składników rodem z Meksyku z tym, co lubią i znają Eur...
Sałatka z jajkiem i kukurydzą
ratingratingratingratingrating

39

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
Jajka to podstawowy składnik wielu potraw, nie tylko wielkanocnych. Myśląc o smacznym obiedzie, p...
Surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą
ratingratingratingratingrating

22

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Chrupiąca kapusta pekińska jest smaczną bazą wielu surówek. Dzięki temu przepisowi dowiesz się, w...
Makaron z kurczakiem i kukurydzą
ratingratingratingratingrating

34

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
Makaron z kukurydzą to prosty, smaczny i szybki obiad, idealny do pracy czy na uczelnię. Makaron...
Ryż po meksykańsku
ratingratingratingratingrating

20

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Kuchnia meksykańska kojarzy się przede wszystkim z fasolą, kukurydzą i ostrym smakiem. Wszystkie...
Pieczarkowe chili con carne
ratingratingratingratingrating

16

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Klasyczne chili con carne to kolorowa wersja duszonego gulaszu, składającego się z pomidorów, fas...
Sałatka z kukurydzą
ratingratingratingratingrating

18

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Sałatka z kukurydzą to sprawdzony i prosty przepis na danie, które wykonasz szybko i niedrogo. Bę...
Opiekana  kukurydza
ratingratingratingratingrating

14

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
10 min.
Kolby kukurydzy gotowane w całości to przekąska, którą wiele osób zna z wakacyjnych wyjazdów. Jeś...
Sałatka Gyros na ostro z chrupiącą ciecierzycą i nachos’ami - VIDEO
ratingratingratingratingrating

23

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Potrawy z najróżniejszych zakątków świata mogą swobodnie się przenikać, dając niezrównane efekty...
Zupa jarzynowa z kukurydzą
ratingratingratingratingrating

22

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Zupa jarzynowa to jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej, które przypadnie do gustu całe...
Tęczowa sałatka
ratingratingratingratingrating

27

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.

Ciekawostki i porady

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - KukurydzaKukurydza

Mimo że bywa nazywana złotem Ameryki, kukurydzę spożywa się w najróżniejszych formach na całym świecie. Stanowi jeden z podstawowych produktów kuchni meksykańskiej i teksańskiej – to nie ulega żadnej wątpliwości. W Afryce mąkę kukurydzianą wykorzystuje się do produkcji rozmaitych placków i kleików. Znajdziecie ją w azjatyckich recepturach. Również w Polsce dawno przestała być traktowana jako egzotyczna nowinka. To idealny moment, by poznać mniej oczywiste, kukurydziane przepisy.

Dla kogo?

Każdy fan chrupiących przekąsek jest z kukurydzą w formie popcornu doskonale zaznajomiony. Podczas organizowania wieczoru filmowego w domowym zaciszu ciekawiej będzie postawić na kolby kukurydzy podane na gorąco z dodatkiem masła, pieprzu oraz soli. Opiekana kukurydza w panierce złożonej z aromatycznych przypraw i pokruszonych płatków kukurydzianych zrobi wrażenie na wszystkich domownikach. Tortille w wersji mini z nadzieniem warzywnym lub mięsnym też się sprawdzą.

Na jaką okazję?

Podejrzewamy, że wiele osób zdążyło przyzwyczaić się do dorzucania złocistych ziarenek kukurydzy do różnorodnych sałatek. Świetnie prezentują się w połączeniu z niewielkimi pierożkami tortellini, tuńczykiem, makrelą, drobiem, kapustą pekińską, sałatą, kiełkami, pomidorami… Wymieniać można długo, bo kukurydza pasuje do większości zestawów. Najbliższy posiłek zamieńcie w wyjątkową ucztę, modyfikując swoje podejście do kukurydzy. Przygotujcie gęstą zupę krem o słonecznym kolorze, naleśniki w stylu meksykańskim albo kumpira – ziemniaka nadziewanego kuszącymi dodatkami.

Czy wiesz, że?

W Ameryce Środkowej znaleziono sposób, by kukurydzę nie tylko jeść, ale także pić. Atole to gęsty napój, serwowany na gorąco. Pierwotny przepis zawierał tylko mąkę kukurydzianą i wodę. Obecnie przyrządza się go także z kakao, anyżem, wanilią, chili, orzechami.

Dla urozmaicenia:

Włoskim sposobem na kukurydzę jest polenta. To specjał, którego podstawą jest mąka lub kaszka kukurydziana, gotowana w wodzie aż do uzyskania bardzo gęstej masy. Dla dodatkowych walorów można ją usmażyć lub grillować, a następnie podawać jako część dania głównego.