Przepisy na kukurydzę

106 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (106)

Placki z topinamburem i kukurydzą
ratingratingratingratingrating

1

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Obecna sztuka kulinarna rządzi się swoimi prawami. To nie tylko nowe, udoskonalane przepisy, ale...
Tortilla z kurczakiem
ratingratingratingratingrating

1

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
Potrawka warzywna
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
Świąteczna sałatka
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Placki serowe
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
Taco Ewelosy
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
Pikantna zupa pomidorowa
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Zupa Gonzalesa
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
Zapiekanka
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
Sałatka z makaronem ryżowym
ratingratingratingratingrating

4

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Jeśli szukasz pomysłu na smaczną i oryginalną kolację, mamy dla Ciebie propozycję. Przygotuj sała...
Sałatka z kapusty pekińskiej
ratingratingratingratingrating

5

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Kapusta pekińska to warzywo z północnych terenów Chin i Japonii, ale można uprawiać ją także w um...
Zupa rybna  z ryb mieszanych i warzyw
ratingratingratingratingrating

4

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Zupa rybna z tego przepisu łączy w sobie wiele różnych smaków – zawiera nie tylko kilka gatunków...
Karkówka z grilla z sałatką
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Podstawa świetnej, towarzyskiej zabawy przy grillu to smaczne jedzenie. Chociaż uniwersalna kiełb...
Śniadaniowy Wrap
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Żółta sałatka
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.

Ciekawostki i porady

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej

przepisy.pl - KukurydzaKukurydza

Mimo że bywa nazywana złotem Ameryki, kukurydzę spożywa się w najróżniejszych formach na całym świecie. Stanowi jeden z podstawowych produktów kuchni meksykańskiej i teksańskiej – to nie ulega żadnej wątpliwości. W Afryce mąkę kukurydzianą wykorzystuje się do produkcji rozmaitych placków i kleików. Znajdziecie ją w azjatyckich recepturach. Również w Polsce dawno przestała być traktowana jako egzotyczna nowinka. To idealny moment, by poznać mniej oczywiste, kukurydziane przepisy.

Dla kogo?

Każdy fan chrupiących przekąsek jest z kukurydzą w formie popcornu doskonale zaznajomiony. Podczas organizowania wieczoru filmowego w domowym zaciszu ciekawiej będzie postawić na kolby kukurydzy podane na gorąco z dodatkiem masła, pieprzu oraz soli. Opiekana kukurydza w panierce złożonej z aromatycznych przypraw i pokruszonych płatków kukurydzianych zrobi wrażenie na wszystkich domownikach. Tortille w wersji mini z nadzieniem warzywnym lub mięsnym też się sprawdzą.

Na jaką okazję?

Podejrzewamy, że wiele osób zdążyło przyzwyczaić się do dorzucania złocistych ziarenek kukurydzy do różnorodnych sałatek. Świetnie prezentują się w połączeniu z niewielkimi pierożkami tortellini, tuńczykiem, makrelą, drobiem, kapustą pekińską, sałatą, kiełkami, pomidorami… Wymieniać można długo, bo kukurydza pasuje do większości zestawów. Najbliższy posiłek zamieńcie w wyjątkową ucztę, modyfikując swoje podejście do kukurydzy. Przygotujcie gęstą zupę krem o słonecznym kolorze, naleśniki w stylu meksykańskim albo kumpira – ziemniaka nadziewanego kuszącymi dodatkami.

Czy wiesz, że?

W Ameryce Środkowej znaleziono sposób, by kukurydzę nie tylko jeść, ale także pić. Atole to gęsty napój, serwowany na gorąco. Pierwotny przepis zawierał tylko mąkę kukurydzianą i wodę. Obecnie przyrządza się go także z kakao, anyżem, wanilią, chili, orzechami.

Dla urozmaicenia:

Włoskim sposobem na kukurydzę jest polenta. To specjał, którego podstawą jest mąka lub kaszka kukurydziana, gotowana w wodzie aż do uzyskania bardzo gęstej masy. Dla dodatkowych walorów można ją usmażyć lub grillować, a następnie podawać jako część dania głównego.