Dodaj do ksiązki kucharskiej Bigos

Bigos

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób średnie Autor: przepisy.pl

Bigos - składniki:

  • mięso wieprzowe z łopatki - 1 kilogram
  • mięso wołowe - 1 kilogram
  • wędzony boczek - 1 kilogram
  • Bulion na wędzonym boczku Knorr - 1 sztuka
  • kapusta kiszona - 2 kilogramy
  • główka kapusty słodkiej - 1 sztuka
  • koncentrat pomidorowy - 150 gramów
  • grzyby suszone (najlepiej borowiki) - 10 gramów
  • suszone śliwki - 20 gramów
  • majeranek - 2 łyżki
  • czarny pieprz - 5 sztuk
  • ziele angielskie - 5 sztuk
  • mielony kminek - 1 łyżeczka
  • liść laurowy - 5 sztuk

Bigos - Sposób przygotowania:

  1. Mięso pokrój w kostkę.
  2. Kiszoną kapustę przepłucz zimną wodą, słodką kapustę poszatkuj.
  3. Wszystkie składniki układaj w dużym garnku, przesypując na przemian mięsem i kapustą. Całość gotuj około 5 godzin, na koniec dopraw Bulionem na wędzonym boczku Knorr. Rada: Bigos jest tym lepszy im dłużej go gotujemy i studzimy na przemian.
Dodaj do książki kucharskiej

BIGOS - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Bigos
    1.Mięso pokrój w kostkę.
  • 2
    Bigos
    2.Kiszoną kapustę przepłucz zimną wodą, słodką kapustę poszatkuj.
  • 3
    Bigos
    3.Wszystkie składniki układaj w dużym garnku, przesypując na przemian mięsem i kapustą. Całość gotuj około 5 godzin, na koniec dopraw Bulionem na wędzonym boczku Knorr. Rada: Bigos jest tym lepszy im dłużej go gotujemy i studzimy na przemian.
  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WĘDZONYM BOCZKU KNORR

    Bulion na wędzonym boczku Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA PIECZEŃ. FASZEROWANA GĘŚ.

    Jeżeli w poniedziałek świąteczny zapraszacie gości na obiad to proponuję zaskoczyć ich nieco...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Indyk, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Schabowy z suruweczką rzodkiewka ze szczypiorkiem , Makaron z kurczakiem i morelami, Potrawy wigilijne, Przepis z schab bez kości, ryz przepisy, Gulasz po polsku - VIDEO, Obiad, Zapiekanki, Przepis z sałatka curry z makaronem, zwykły sos, Karp, Przepis z sosy do omleta, sos z serków topionych na zapiekanki, Kluski zacierkowe, Warzywa, Karkówka, Schab pieczony, Makaron w kremowym sosie pomidorowym , Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Zapiekanka Gyros , Lasagne drobiowa, Spaghetti z suszonymi pomidorami , Sałata z włoskim salami, sałatka szefa kuchni knorr, Spaghetti bolognese po sycylijsku , Sałatka z brokułami i ziarnami słonecznika, Sałatka ziemniaczana z majonezem, Zapiekane żeberka z musztardą i rozmarynem, Sałatka Gyros, z masą, obiad z spagetti, Kluski , Kurczak po włosku, Rolada ziemniaczana, Gulasz cygański, Cukierki z płatkami owsianymi, sos do selera naciowego, szpinak tradycyjny, Przepisy świąteczne, Tortilla, Ślimaczki z łososiem i serem, Przepis z Czosnek, Gołąbki, mięsne zapiekanki, salatki z szynka -, Wyśmienite tarteletki z serem i szynką, Zupa borowikowa z grzybowym vol au vent’em, Grillowany indyk i cukinia, Przepis z puszki czerwonej fasoli, Ziołowy kurczak, Melitzanosalata – pasta z bakłażanów, masy do ciast, po prostu gotuj, Zupa pieczarkowa, Przepis z zupa knorr, gotowana papryka, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Pieczony szczupak z duszonymi grzybami, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, ogórki płaty, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Spaghetti z suszonymi pomidorami