Składniki
1 kilogram
3 sztuki
1 opakowanie
4 ziarna
8 ziaren
2 łyżki
1 sztuka
2 sztuki
0.5 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pręgę wołową pokrój w grube kawałki o szerokości około 2 cm. Marchewkę i cebulę pokrój w plastry.
Krok 2
Na dnie garnka ułóż warzywa, a następnie mięso.
Krok 3
Dodaj wszystkie przyprawy, zalej wodą i duś na małym ogniu przez około 1,5 godziny.
Krok 4
Po tym czasie sos Knorr wymieszaj ze śmietanką i chrzanem.
Krok 5
Wyjmij wołowinę, a do wywaru wlej śmietanę z chrzanem i sosem Knorr.
Krok 6
Całość gotuj, aż wszystkie składniki się połączą i powstanie sos chrzanowy. Dodaj z powrotem mięso, duś jeszcze kilka minut i podawaj np. z gotowanymi ziemniakami.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Sos do pieczeni z cebulką Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Polecane przepisy
Inne przepisy
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów.
Czytaj więcejSprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!
Czytaj więcej
Duszona wołowina w sosie chrzanowym
Duszona wołowina w sosie chrzanowym to dobre rozwiązanie, gdy przygotowujesz uroczysty obiad lub kolację. Podstawą dania jest dobrze dobrane mięso. Aby przygotować potrawę potrzebujesz wołowiny, np. pręgi wołowej. Przy zakupie zwróć uwagę na jej wygląd – powinna być czerwona, ze znacznym przerostem tłuszczowym w kolorze biało-różowym. Przed duszeniem mięso należy umyć i delikatnie osuszyć. Aby wywar zyskał jeszcze więcej smaku, dodaj pokrojoną pietruszkę, selera, pora oraz liście kapusty włoskiej. Idealnie wpasuje się tu również czosnek. Pamiętaj, żeby całość dusić pod przykryciem. Kupując chrzan, staraj się wybierać korzenie twarde, średniej wielkości, z gładką, niepomarszczoną skórką. Duszona wołowina z sosem chrzanowym będzie dobrze smakować z purée ziemniaczanym, kaszą gryczaną, pęczakiem lub kluskami śląskimi. Z kolei odpowiednim dodatkiem warzywnym będzie sałatka z pomidorów, urozmaicona wyrazistymi w smaku kiełkami rzodkiewki. Koniecznie sprawdź nasz przepis na to smaczne mięsne danie.
