Jajka faszerowane pieczarkami, sałatka z pomidora, ogórka, papryki

Autor: mgr inż. Małgorzata Mękus

ratingratingratingratingrating

6

50 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
10 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

70 osób wydrukowało

Pobierz pdf

44 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

3 sztuki

1 łyżeczka

1 łyżeczka

0.5 łyżeczki

1 sztuka

1 łyżeczka

0.5 sztuki

0.25 sztuki

2 sztuki

0.5 sztuki

1 łyżka

1 łyżeczka

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Jajko ugotuj na twardo. Po ostudzeniu obierz i przekrój na pół, wyjmij żółtko. Pieczarki utrzyj na tarce jarzynowej, podduś na patelni z odrobiną wody. Przestudzone pieczarki wymieszaj z rozdrobnionym żółtkiem, posiekanym szczypiorkiem, jogurtem i musztardą. Do smaku dodaj pieprz. Masą napełnij połówki jajka.

Jajka faszerowane pieczarkami, sałatka z pomidora, ogórka, papryki - Krok 1

Krok 2

Przygotuj sałatkę: wszystkie warzywa pokrój w drobną kostkę, dodaj kukurydzę i oliwę z oliwek, dokładnie wymieszaj.

Jajka faszerowane pieczarkami, sałatka z pomidora, ogórka, papryki - Krok 2

Krok 3

Faszerowane jajka podawaj z sałatką pieczywem posmarowanym Flory ProActiv.

Jajka faszerowane pieczarkami, sałatka z pomidora, ogórka, papryki - Krok 3
mgr inż. Małgorzata Mękus

Dobra rada:

Posiłek jest dobrym źródłem: fosforu, miedzi, manganu, witaminy A, witaminy E, witaminy B2, witaminy C, witaminy B12, witaminy D, folianów.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Jajka faszerowane pieczarkami, sałatka z pomidora, ogórka, papryki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Jajka faszerowane pieczarkami, sałatka z pomidora, ogórka, papryki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Jajka faszerowane pieczarkami, sałatka z pomidora, ogórka, papryki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Jajka faszerowane pieczarkami, sałatka z pomidora, ogórka, papryki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Jajka faszerowane pieczarkami, sałatka z pomidora, ogórka, papryki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Jajka faszerowane pieczarkami, sałatka z pomidora, ogórka, papryki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Jajka faszerowane pieczarkami, sałatka z pomidora, ogórka, papryki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej