Karkówka pieczona w rękawie nadziewana chrzanem
łatwe
592 osoby zapisały
Składniki
1 kilogram
2 łyżki
1 łyżka
3 sztuki
1 sztuka
500 gramów
1 opakowanie
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wzdłuż karkówki zrób otwór nożem, nie przebijając tylnej ścianki.
Krok 2
Przyprawa do karkówki Knorr, zioła i posiekany czosnek wymieszaj z dwiema łyżkami oleju, następnie natrzyj marynatą mięso.
Krok 3
Przygotuj farsz. Chrzan dokładnie odciśnij z nadmiaru wody i połącz z miękkim masłem.
Krok 4
Nadziewaj karkówkę chrzanem, aż do wykorzystania całego farszu.
Krok 5
Karkówkę włóż do rękawa dołączonego do opakowania Przyprawy do karkówki Knorr, dodaj pozostałą marynatę i piecz ok. 60 min. w temperaturze 180 °C.
Krok 6
Podawaj na zimno, pokrojoną w plastry.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Mieszanka ziół i przypraw Zioła prowansalskie Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuMała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.
Czytaj więcejNa zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Karkówka pieczona w rękawie nadziewana chrzanem
Karkówka pieczona nadziewana chrzanem to ciekawy i smaczny sposób na przygotowanie tego popularnego mięsa, a także świetna alternatywa dla pieczeni schabowych. Dobrze doprawione mięso posiada ostrą nutę, głównie za sprawą dodatku chrzanu oraz czosnku. Danie powinno być przyrządzone z dobrej jakości karkówki, dlatego przy zakupie zwróć uwagę na jej wygląd. Wybieraj raczej mniejsze kawałki – ich mięso będzie bardziej miękkie i delikatne. Przygotuj marynatę, czosnek przeciśnij przez praskę, a wydobędziesz z niego więcej smaku. Natrzyj mięso i odstaw na chwilę. W tym czasie przygotuj farsz. Warto do chrzanowego nadzienia dodać przyprawy – wykorzystaj np. majeranek, tymianek lub pietruszkę. Karkówkę włóż do woreczka do pieczenia, zamknij i potrząśnij. Dzięki temu marynata równomiernie otoczy mięso. Karkówka pieczona nadziewana chrzanem może być serwowana zarówno na ciepło, jako danie obiadowe, jak i na zimno, jako przekąska lub dodatek do kanapek. Podając ją na obiad, serwuj ją z ziemniakami i sosem, np. musztardowym lub chrzanowym. Sprawdź nasz przepis i spróbuj, jak smakuje ta pieczeń.
