Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO

Autor: przepisy.pl
Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO
  • 60
  • Średnie
  • 4
2
ZAPISZ PDF
119 osób zapisało
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO – krok 1
    Krok 1
    Opłucz mięso, osusz i pokrój w centymetrowej grubości plastry. Obierz czosnek, przeciśnij go przez praskę.
  • Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO – krok 2
    Krok 2
    Rozkrój chilli oraz papryki, usuń nasionka, pokrój w plastry. Posiekaj i dodaj listki tymianku, całość uduś na maśle.
  • Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO – krok 3
    Krok 3
    Smaż lub grilluj mięso na dużym ogniu. Gotową karkówkę podawaj z ryżem, przykrytą sosem.
  • Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO – krok 4
    Krok 4
    Wymieszaj pokrojone mięso z czosnkiem, oliwą i Przyprawą do karkówki Knorr. Następnie przykryj i odstaw na 2-3 godziny.
  • Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO – krok 5
    Krok 5
    Dodaj śmietanę i sos chilli, po czym wszystko chwilę gotuj tak, aby śmietana w połowie odparowała, a sos zgęstniał.
    • ZAPISZ PDF
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemPrzyprawa do karkówki KnorrREKLAMAPrzyprawa do karkówki KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (0)
Nikt jeszcze nie dodał swojego komentarza.
Dodaj własny, aby rozpocząć dyskusję
Wszystkie komentarze

Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO

Sos cygański, z którym podawana jest karkówka, nadaje jej wyrazistego, pikantnego smaku. Dzięki marynacie karkówka jest soczysta i wyrazista. Dodatek tymianku nadaje jej delikatnie ziołowy posmak. Zgrillowana, chrupiąca skórka świetnie komponuje się z gęstym, kremowym sosem. Przyrządzisz go z czterech rodzajów papryk – żółtej, czerwonej, zielonej oraz papryczki chili. Warzywa usmaż na tłuszczu z tymiankiem, sosem chili oraz śmietaną. Gęstym sosem polej przygotowane wcześniej mięso. Dobrą propozycją jest zaserwowanie go z ryżem lub pieczonymi ziemniakami. Sprawdzą się też frytki. Karkówka z grilla po cygańsku doskonale komponuje się również z grzankami. Posmaruj je margaryną i posyp suszonymi ziołami lub podaj z grillowanym czosnkiem. Danie świetnie smakuje w zestawieniu z dodatkiem ze świeżych warzyw. Przygotuj więc mieszankę sałat z warzywami sezonowymi, oliwą i przyprawami. Sprawdzi się też zielony groszek konserwowy z majonezem. Przyrządź tę pikantną potrawę według podanego przepisu. Smacznego.