Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

3

588 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

88 osób wydrukowało

Pobierz pdf

155 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

600 gramów

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżka

4 łyżki

1 sztuka

250 mililitrów

1 sztuka

1 łyżka

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Opłucz mięso, osusz i pokrój w centymetrowej grubości plastry. Obierz czosnek, przeciśnij go przez praskę.

Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Rozkrój chilli oraz papryki, usuń nasionka, pokrój w plastry. Posiekaj i dodaj listki tymianku, całość uduś na maśle.

Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Smaż lub grilluj mięso na dużym ogniu. Gotową karkówkę podawaj z ryżem, przykrytą sosem.

Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Wymieszaj pokrojone mięso z czosnkiem, oliwą i Przyprawą do karkówki Knorr. Następnie przykryj i odstaw na 2-3 godziny.

Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO - Krok 4

Krok 5

Dodaj śmietanę i sos chilli, po czym wszystko chwilę gotuj tak, aby śmietana w połowie odparowała, a sos zgęstniał.

Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEOKarkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO

Sos cygański, z którym podawana jest karkówka, nadaje jej wyrazistego, pikantnego smaku. Dzięki marynacie karkówka jest soczysta i wyrazista. Dodatek tymianku nadaje jej delikatnie ziołowy posmak. Zgrillowana, chrupiąca skórka świetnie komponuje się z gęstym, kremowym sosem. Przyrządzisz go z czterech rodzajów papryk – żółtej, czerwonej, zielonej oraz papryczki chili. Warzywa usmaż na tłuszczu z tymiankiem, sosem chili oraz śmietaną. Gęstym sosem polej przygotowane wcześniej mięso. Dobrą propozycją jest zaserwowanie go z ryżem lub pieczonymi ziemniakami. Sprawdzą się też frytki. Karkówka z grilla po cygańsku doskonale komponuje się również z grzankami. Posmaruj je margaryną i posyp suszonymi ziołami lub podaj z grillowanym czosnkiem. Danie świetnie smakuje w zestawieniu z dodatkiem ze świeżych warzyw. Przygotuj więc mieszankę sałat z warzywami sezonowymi, oliwą i przyprawami. Sprawdzi się też zielony groszek konserwowy z majonezem. Przyrządź tę pikantną potrawę według podanego przepisu. Smacznego.