Kurczak de volaille z suszoną morelą

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

11

1321 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

243 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

258 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

100 gramów

100 gramów

1 sztuka

0.5 szklanki

100 gramów

1 sztuka

100 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Piersi z kurczaka przekrój wzdłuż na dwa cienkie płaty i rozbij delikatnie tłuczkiem. Kostkę Knorr wymieszaj z 3 łyżkami oleju i natrzyj nią mięso.

Kurczak de volaille z suszoną morelą - Krok 1

Krok 2

Tarty ser wymieszaj z pokrojoną w paseczki suszoną morelą i nałóż nadzienie na każdy kawałek mięsa. Całość zroluj, zakładając do środka brzegi tak, aby farsz nie wypłynął podczas smażenia. Morelę możesz zastąpić innym owocem, np. suszoną śliwką.

Kurczak de volaille z suszoną morelą - Krok 2

Krok 3

Roladki panieruj, zanurzając kolejno w mące, roztrzepanym jajku i bułce. Smaż przez około 5 minut na średnio rozgrzanym tłuszczu, obracając co jakiś czas. Następnie włóż je na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 180 °C.

Kurczak de volaille z suszoną morelą - Krok 3
1

Opinie o przepisie

  • Anna Dopierała

    Anna Dopierała , 21.05.2015

    super danie smaczne:) polecam

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak de volaille z suszoną morelą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak de volaille z suszoną morelą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak de volaille z suszoną morelą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak de volaille z suszoną morelą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak de volaille z suszoną morelą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak de volaille z suszoną morelą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak de volaille z suszoną morelą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kurczak de volaille z suszoną moreląKurczak de volaille z suszoną morelą

Poznaj przepis na kurczaka de volaille w soczystej, owocowej odsłonie. To genialnie proste a zarazem wykwintne danie uwodzi nie tylko smakiem, ale również tym, jak prezentuje się na talerzu. Delikatne mięso z kurczaka i suszona morela to bardzo udany duet. Polecamy ci go, jeśli lubisz mięsno-owocowe połączenia i szukasz nowych wersji sprawdzonych, klasycznych dań. Podawaj kurczaka de volaille w towarzystwie ziemniaczanych łódeczek, marchewki i zielonego groszku. Jeśli masz czas, przygotuj dodatkowo delikatny sos – na tej samej patelni, na której smażyłaś kotlety. Rozprowadź łyżeczkę mąki z pozostałym na patelni tłuszczem, podlej szklanką soku pomarańczowego, dodaj łyżkę masła i dopraw szczyptą imbiru. Gotuj na wolnym ogniu do momentu, aż zgęstnieje. Podawaj w sosjerce udekorowanej plasterkiem pomarańczy.