Lasagne ze szpinakiem i ricottą

Lasagne ze szpinakiem i serem ricotta – przyrządź na obiad lub kolację – zarówno tę uroczystą, jak i mniej zobowiązującą. Potrawa dobrze sprawdzi się też jako danie, które zapakujesz do pracy. Lasagne nabiera specyficznego smaku, dzięki dodatkowi szpinaku, sera ricotta oraz orzeszków piniowych. Liście szpinaku rozmroź (jeśli chcesz, użyj świeżego), a dla wydobycia z niego smaku dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz bazylię (może być suszona). Ostrą papryczkę chili pozbaw najpierw białych przerostów i pestek, które są źródłem ostrości. Orzeszki piniowe upraż, a dla urozmaicenia dodaj również orzeszki ziemne, ziarna słonecznika i pestki dyni. Wierzch potrawy posyp serem, np. tartą mozzarellą. Do dekoracji użyj połówek pomidorków koktajlowych. Lasagne ze szpinakiem i serem ricotta podawaj w kawałkach na talerzu, z dodatkiem na przykład sałatki z pomidorem, ogórkiem, papryką, czerwoną cebulą oraz sosem winegret. Sprawdź nasz przepis na aromatyczną lasagne i przekonaj się, jak łatwo da się ją przyrządzić. Odkryj swój własny pomysł na jej podanie. Smacznego!