Składniki
0.5 kilograma
1 łyżka
1 sztuka
1 łyżka
2 sztuki
1 sztuka
1 łyżka
1 łyżka
0.5 łyżki
2 szklanki
3 sztuki
1 szczypta
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mąkę zagnieć z masłem, żółtkami oraz solą.
Krok 2
Mięso pokrój w kosteczkę. Cebulę oraz czosnek posiekaj.
Krok 3
Cebulę i czosnek zeszklij na smalcu. Dodaj mięso i smaż 5 minut. Dopraw Przyprawą do karkówki Knorr i majerankiem.
Krok 4
Ciasto rozwałkuj i powycinaj krążki.
Krok 5
Na połowę nałóż farsz, a drugą połową przykryj, zlep brzegi.
Krok 6
Ułóż na blaszce przykrytej pergaminem
Krok 7
Posmaruj rozkłóconym jajkiem, posyp kminkiem i papryką, piecz około ½ godziny w temperaturze 200 stopni.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.
Czytaj więcejZapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Paszteciki z karkówką
Paszteciki z karkówką to idealny pomysł zarówno na obiad, jak i kolację. Sprawdzą się także jako przystawka przed daniem głównym. Karkówkę zazwyczaj podajemy zapieczoną w piekarniku jako mięso do obiadu lub pokrojoną w cienkie plastry jak szynkę. Warto wypróbować ten przepis, żeby przekonać się, że inny sposób przyrządzenia karkówki może być równie dobry, a może nawet lepszy niż te, które znałaś do tej pory. Przygotowanie potrawy zajmie ci dokładnie godzinę i nie powinno sprawić trudności. Zagnieć ciasto na paszteciki i wytnij z nich koła, takie jak na pierogi. Mięso pokrojone w kosteczkę podsmaż na patelni. Dodatek cebuli i czosnku nada karkówce ostrości i aromatu. Tak przygotowany farsz ułóż na krążkach z ciasta i zlep brzegi. Możesz zostawić gładkie brzegi lub ozdobić je według własnego uznania, np. widelcem. Na koniec przypraw paszteciki papryką, która nada im koloru. Upiecz w piekarniku i podawaj na ciepło.
