Składniki
2 sztuki
2 łyżki
200 gramów
400 gramów
300 gramów
1 sztuka
4 łyżki
2 łyżki
0.5 łyżeczki
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj bulion z 1 l wody i kostek rosołowych. Szparagi oczyść, pokrój w 2 cm kawałki i sparz w bulionie.
Krok 2
W garnku rozgrzej margarynę i przesmaż pora oraz posiekaną cebulę. Dodaj ryż i dokładnie wymieszaj. Smaż chwilę razem.
Krok 3
Wlej 1/3 część bulionu. Gotuj powoli, następnie wlewaj kolejne porcje bulionu czekając aż ziarenka ryżu wchłoną płyn.
Krok 4
Na koniec dodaj szparagi, natkę pietruszki oraz starty ser. Dopraw pieprzem oraz skórką z cytryny.
Dobra rada:
Do risotto możesz dodać również krewetki lub inne owoce morza.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.
Czytaj więcejPrzyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
