Ryż z warzywami

Ryż z warzywami może stanowić kolorowe samodzielne danie, ale będzie też smacznym uzupełnieniem mięs i ryb. Podaj go tak, jak lubisz! Sprawdź nasz przepis, a ryż z warzywami często będzie pojawiać się w twoim jadłospisie. Proste, barwne i smaczne receptury są na wagę złota! Wyznajemy zasadę, że codzienne gotowanie należy sobie ułatwiać, nie rezygnując przy tym z wysokiej jakości dań – właśnie takich jak nasz ryż z warzywami.

Dla kogo?

Jeśli jesteś zwolennikiem dodawania serów do potraw z ryżem, ale jednocześnie chcesz ograniczyć spożycie produktów pochodzenia zwierzęcego, bardzo dobrze w smażonym ryżu z warzywami sprawdzi się tofu. Podsmaż je razem z pozostałymi składnikami, dodając ser – zaledwie kilka chwil przed końcem smażenia ryżu z warzywami.

Na jaką okazję?

Z dodatkami w postaci marchewki, zielonego groszku i ciecierzycy oraz z mieszanką przypraw, której główne składniki stanowią curry i kolendra, ryż smażony z warzywami stanowi smaczną propozycję na codzienny posiłek, ale może się też zamienić w danie odpowiednie na bardziej uroczyste okazje.

Czy wiesz, że?

Ryż basmati, który wykorzystuje się do przygotowania tego dania, jest dłuższy i cieńszy od zwykłego ryżu i ma charakterystyczny, delikatnie orzechowy smak. Kapitalnie pasuje do potraw w stylu orientalnym. Kto wie, może następnym razem sięgniesz po klasyczne receptury np. z kuchni indyjskiej?

Dla urozmaicenia:

Możesz serwować tak przygotowany ryż z warzywami ze świeżo posiekaną kolendrą albo posypać ulubionym zielonym dodatkiem – natką pietruszki, zieloną cebulką lub koperkiem. Kolorowy ryż z warzywami świetnie smakuje z odrobiną sera żółtego lub parmezanu.