Sałatka ziemniaczana z jajkiem przepiórczym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sałatka ziemniaczana z jajkiem przepiórczym

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

10

117 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

147 osób wydrukowało

Pobierz pdf

159 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

4 plastry

6 sztuk

2 opakowania

1 sztuka

2 sztuki

1 łyżka

1 pęczek

6 łyżek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki ugotuj w mundurkach, wystudź i obierz. Po wystudzeniu przekrój każdego ziemniaka wzdłuż na pół, a następnie w cienkie plastry. Jajka ugotuj na twardo, wystudź i przekrój na połówki.

Sałatka ziemniaczana z jajkiem przepiórczym - Krok 1

Krok 2

Boczek pokrój w kostkę i przesmaż na patelni, następnie odsącz z tłuszczu na papierowym ręczniku. Ogórki pokrój w plastry, a cebulę w piórka.

Sałatka ziemniaczana z jajkiem przepiórczym - Krok 2

Krok 3

Sos Knorr przygotuj według wskazówek umieszczonych na opakowaniu. Dodaj musztardę i wymieszaj.

Sałatka ziemniaczana z jajkiem przepiórczym - Krok 3

Krok 4

W misce połącz pokrojone ziemniaki, ogórki, boczek oraz sos, a następnie wymieszaj. Przełóż do salaterki i posyp pokrojonym szczypiorem. Na wierzchu ułóż cebulę oraz pokrojone przepiórcze jajka.

Sałatka ziemniaczana z jajkiem przepiórczym - Krok 4
1

Opinie o przepisie

  • Eryk Lenik

    Eryk Lenik , 27.03.2016

    taka taka ona jest taka zwykla no ale nawet dobra taka srednia 5/10

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka ziemniaczana z jajkiem przepiórczym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka ziemniaczana z jajkiem przepiórczym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka ziemniaczana z jajkiem przepiórczym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka ziemniaczana z jajkiem przepiórczym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka ziemniaczana z jajkiem przepiórczym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka ziemniaczana z jajkiem przepiórczym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka ziemniaczana z jajkiem przepiórczym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka ziemniaczana z jajkiem przepiórczymSałatka ziemniaczana z jajkiem przepiórczym

Sałatka ziemniaczana może nabrać wykwintnego charakteru dzięki zastosowaniu odpowiednich dodatków. W tym przepisie jej główny składnik łączy się z jajkami przepiórczymi, które ze względu na niewielkie rozmiary prezentują się wyjątkowo efektownie i smakują dobrze ze względu na dużą zawartość żółtka. Są również – wbrew pozorom – łatwiejsze do przygotowania niż kurze, bowiem czas ich gotowania jest znacznie krótszy. Pasować będzie do nich mięso, np. wędzony boczek, który nada daniu wyrazistości. Połącz go z czerwoną cebulą, która jest dość łagodna w smaku i bardzo chrupka. Dobrym dodatkiem będzie też pokrojony w talarki ogórek konserwowy, który opcjonalnie możesz zastąpić kiszonym. Poszczególne składniki świetnie połączy smaczny sos, przygotowany na bazie francuskich ziół, wzbogacony o musztardę. Gotową sałatkę podawaj solo lub ze świeżym pieczywem, np. chlebem razowym na żytnim zakwasie. Serwuj ją oprószoną drobno posiekanym szczypiorkiem. Koniecznie zapoznaj się z naszym przepisem. Smacznego.