Szaszłyki à la kebab przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Szaszłyki à la kebab

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

11

1456 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

370 osób wydrukowało

Pobierz pdf

368 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

1 opakowanie

200 gramów

1 sztuka

2 sztuki

200 mililitrów

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso, cebulę i paprykę pokrój w grubą kostkę, a boczek na mniejsze kawałki. Jeśli chcesz, by danie było lżejsze, boczek możesz zastąpić cukinią.

Szaszłyki à la kebab  - Krok 1

Krok 2

Dużą saszetkę przyprawy Fix Knorr wymieszaj z olejem i zamarynuj mięso. Kawałki mięsa nabijaj na patyczki do szaszłyków na przemian z warzywami.

Szaszłyki à la kebab  - Krok 2

Krok 3

Szaszłyki obsmaż na patelni z obu stron, a następnie piecz przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 240 °C.

Szaszłyki à la kebab  - Krok 3

Krok 4

Sos czosnkowy wymieszaj z jogurtem. Podawaj z szaszłykami.

Szaszłyki à la kebab  - Krok 4
1

Opinie o przepisie

  • καταλζμηα ζαιαςζκοψδκα

    καταλζμηα ζαιαςζκοψδκα , 25.03.2016

    mmm pycha ;)

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Szaszłyki à la kebab  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Szaszłyki à la kebab  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Szaszłyki à la kebab  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Szaszłyki à la kebab  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Szaszłyki à la kebab  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Szaszłyki à la kebab  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Szaszłyki à la kebab  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Szaszłyki à la kebab  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.

Czytaj więcej

Zapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Szaszłyki à la kebab Szaszłyki à la kebab

Apetyczne kąski soczystego mięsa marynuj w charakterystycznych dla kuchni tureckiej ziołach i przyprawach, nadziej na patyczki z ulubionymi warzywami i kawałkami wędzonego boczku, i grilluj. Podawaj z sosem czosnkowym na bazie jogurtu. Szaszłyki wymyślili ponoć Tatarzy krymscy. Ze względu na to, że przemieszczali się z miejsca na miejsce, nie mieli czasu na skomplikowane, kulinarne wyczyny. Gdy przyszło im więc przygotować obiad, robili szaszłyki – czyli nadziewali mięso na szable i opiekali nad ogniem. Ile w tym prawdy? Nie wiadomo. Jedno jest jednak pewne – sukces dobrze przyrządzonych szaszłyków tkwi w odpowiedniej marynacie. Jeśli nie chcesz, by mięso było suche, dodaj do marynaty odrobinę oleju. Szaszłyki à la kebab przygotować możesz nawet wtedy, gdy pogoda nie sprzyja grillowaniu – podsmaż je na patelni i włóż do piekarnika.