Węgierskie bitki wołowe przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Węgierskie bitki wołowe

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

8

137 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

123 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

210 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

800 gramów

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżka

1 łyżeczka

2 łyżki

2 sztuki

2 sztuki

3 sztuki

3 ziarna

1 litr

3 łyżki

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wołowinę podziel na mniejsze kawałki, każdy po 4-5 dag. Następnie rozbij tłuczkiem mięso na klasyczne bitki.

Węgierskie bitki wołowe  - Krok 1

Krok 2

Na patelni rozgrzej olej i podsmaż bitki, uprzednio oprószając je mąką.

Węgierskie bitki wołowe  - Krok 2

Krok 3

Cebulę oraz paprykę pokrój w kostkę i dodaj do mięsa. Wsyp też suszone papryki. Całość smaż przez kilka minut.

Węgierskie bitki wołowe  - Krok 3

Krok 4

Dodaj koncentrat pomidorowy. Gdy się chwilę podsmaży, wlej bulion.

Węgierskie bitki wołowe  - Krok 4

Krok 5

Dodaj Bulionetkę wołową Knorr, liść laurowy, pieprz, ziele angielskie i duś mięso przez około 20-30 minut, aż będzie miękkie, a sos zgęstnieje. Podawaj z pieczywem.

Węgierskie bitki wołowe  - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Węgierskie bitki wołowe  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Węgierskie bitki wołowe  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Węgierskie bitki wołowe  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Węgierskie bitki wołowe  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Węgierskie bitki wołowe  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Węgierskie bitki wołowe  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Węgierskie bitki wołowe  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Węgierskie bitki wołowe  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Węgierskie bitki wołowe Węgierskie bitki wołowe

Wołowinę podziel na mniejsze kawałki, każdy po 4-5 dag. Następnie rozbij tłuczkiem mięso na klasyczne bitki.