Zupa fasolowa z jarmużem

To danie pokochają wszyscy miłośnicy zup, którzy lubią propozycje niebanalne i z charakterem. Zupę fasolową z jarmużem zrobisz zaledwie w pół godziny. Jest prosta w wykonaniu, doskonale sprawdzi się jako posiłek na obiad czy też kolację. Zupa ta równie wspaniale smakuje po odgrzaniu. Połączenie pomidorów i białej fasoli to klasyczna i znana kombinacja, ale dodanie do tego jarmużu nadaje daniu oryginalności. Jarmuż nazywany jest królem zimowych warzyw, gdyż sezon na niego rozpoczyna się jesienią i trwa niemal przez całą zimę. Kupując jarmuż wybieraj liście ciemnozielone, bez widocznych plam. Wspaniały smak zupy wzbogaci również świeże oregano – wystarczą już dwie łyżki, aby rozkoszować się cudownym aromatem potrawy. Jeśli chcesz, możesz dodać do zupy kawałki smażonego boczku oraz ziemniaki ugotowane i pokrojone w kostkę. Nic tak nie wzmocni cię w jesienne chłody, jak tak przyrządzona zupa.