Żurek Wielkanocny

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

14

185 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

201 osób wydrukowało

Pobierz pdf

147 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

1 sztuka

4 plastry

2 sztuki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pokrój ziemniaki oraz marchewkę w plastry i ugotuj we wrzątku.

Krok 2

Przygotuj Żurek Knorr według przepisu na opakowaniu.

Krok 3

Przypraw do smaku majerankiem.

Krok 4

Pokrój boczek i dodaj do żurku wraz z przygotowanymi ziemniakami oraz marchewką. Podgotuj całość jeszcze przez 10 minut.

Krok 5

Na koniec przypraw do smaku majerankiem i udekoruj cząstkami jajka oraz natką pietruszki (dzieci mogą ozdobić tę potrawę układając cząstki jajka np. na natce pietruszki).

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Żurek Wielkanocny - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Żurek Wielkanocny - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Żurek Wielkanocny - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Żurek Wielkanocny - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Żurek Wielkanocny - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Żurek Wielkanocny - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Żurek Wielkanocny - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Żurek WielkanocnyŻurek Wielkanocny

Żurek to danie, bez którego ciężko wyobrazić sobie Święta Wielkanocne. Dobrze doprawiony, aromatyczny, gorący, delikatnie kwaśny i dość ostry świetnie smakuje z dodatkami mięsnymi i oczywiście gotowanym jajkiem, które idealnie łagodzi jego pikantność. Jego sekretem są odpowiednio dobrane przyprawy. Zwłaszcza majeranek nadaje całości charakterystycznego smaku i wyrazistości. Żurek można zabielić śmietaną lub mlekiem. Ta charakterystyczna dla kuchni słowiańskiej zupa dobrze smakuje też z wędzonym mięsem, np. boczkiem lub kiełbasą. Niektórzy lubią dodawać do niej jednocześnie suszone grzyby. Każdy ma swoją ulubioną wersję żurku, który można posypać świeżą natką pietruszki albo podać z pokrojonymi w kostkę, drobnymi grzankami. Oczywiście wielkanocny żurek wyśmienicie smakuje również z kromką chrupiącego wiejskiego chleba. Już masz ochotę na tę popularną potrawę? Nie czekaj do Wielkanocy, by ją przyrządzić! Przygotuj żurek według naszego przepisu już teraz i ciesz się jego smakiem na co dzień!