Przepisy na Szaszłyki

124 przepisy

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (124)

Szaszłyki ze schabu
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

średnie

45 min.
Szaszłyki z indyka
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

łatwe

45 min.
Szaszłyki
ratingratingratingratingrating

1

difficulty

średnie

45 min.
Szaszłyki to jedno z popularniejszych dań z grilla, które ma tę zaletę, że można wykonać je nie t...
Szaszłyki z karkówki
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

łatwe

60 min.
Szaszłyki z kiełbasy
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

łatwe

15 min.
Szaszłyki z karkówki
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

łatwe

15 min.
Szaszłyk hinduski
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

łatwe

60 min.
Szaszłyki z ryb
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

średnie

60 min.
Szaszłyki Indyjskie
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

łatwe

45 min.
Szaszłyki orientalne
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

średnie

30 min.
Szaszłyki owocowe
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

łatwe

15 min.
Szaszłyki grillowane
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

łatwe

30 min.

Ciekawostki i porady

Zaskoczcie w tym roku swoich najbliższych potrawami świątecznymi z dalekich krajów! Proponujemy bakłażanowe roladki nigviziani badirzhani.

Czytaj więcej

Drobne słodycze, owoce, orzechy, lukier - to jedne z wielu inspiracji. Zapraszamy po więcej do artykułu!

Czytaj więcej

przepisy.pl - SzaszłykiSzaszłyki

Nadziane na długie patyczki kawałki mięsa i warzyw. Przyrządzane na ruszcie albo grillowane. To szaszłyki, które doskonale przyjęły się w wielu kuchniach świata, dzięki swojej uniwersalności i wielu możliwościom modyfikacji. Klasyczne szaszłyki przyrządza się z jagnięciny, baraniny, wieprzowiny i wołowiny. Mięso zamarynuj, zanim zaczniesz je piec – dzięki temu stanie się bardziej kruche i nabierze głębszego smaku. Szukasz innego sposobu? Wypróbuj szaszłyków z klopsikami, sprawdza się też dodatek boczku i kiełbasy. Popularne są również delikatniejsze wersje: z kurczakiem, krewetkami lub rybą. Bardzo dobrze smakują przygotowane w ten sposób tuńczyk oraz łosoś. Planując zrobienie szaszłyków z ryb, wybierz swój ulubiony gatunek, pamiętaj jednak, by miała ona zwarte mięso – wtedy nie rozpadnie się podczas nakłuwania. Tę potrawę przyrządzisz też bez mięsa: z tofu, seitanem albo serem halloumi. Ważnym składnikiem szaszłyków są warzywa. Zadbaj o to, by były świeże i kolorowe. Użyj żółtej, zielonej i czerwonej papryki, bakłażanów, cukinii i cebuli. Jeśli chcesz dodać pomidory, wybierz niewielkie gatunki np. cherry lub śliwkowe i nabijaj je w całości. Dobre będą też szaszłyki z pieczarkami. Lubisz słodkie dodatki do mięsa? Ananas, gruszki i brzoskwinie również pasują. Planując menu na spotkanie ze znajomymi, weź pod uwagę sataje – to niewielkie szaszłyki z marynowanego kurczaka, zazwyczaj przyrządzane na sposób orientalny, z dodatkiem masła orzechowego czy sosu sojowego. Serwuje się je np. z pikantnymi dipami i prażonym sezamem. Do wszystkich szaszłyków dobrym dodatkiem są sałatki. Wymieszaj świeży szpinak z truskawkami i octem balsamicznym, podając do dania na bazie ryb i drobiu. Do szaszłyków z wieprzowiny lub boczku nadają się sałatki ziemniaczane z cebulą i ziołami. Sprawdzi się też kuskus doprawiony świeżą kolendrą i sokiem z cytryny, frytki oraz różne sosy. Jeśli szukasz sposobu na szaszłyki, w których wszystkie smaki będą się dobrze uzupełniały, sprawdź nasze przepisy i skorzystaj z nich.