Przepisy na sałatki wiosenne
33 przepisy
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
sałatki wiosenne
Sałatki wiosenne pełne są chrupiących sałat, soczystych pomidorów i wyrazistych rzodkiewek. Jeśli szukasz innych pysznych połączeń, zainspiruj się naszymi przepisami. Spróbuj zielonej sałatki wiosennej ze szczypiorkiem, świeżym ogórkiem i mieszanymi sałatami, o różnych smakach i kolorach, a także wersji sałatek wiosennych z jajkiem, które doskonale sprawdzą się nie tylko na wielkanocne śniadanie. Jeśli zastanawiasz się, z czym połączyć wyrazistą rukolę, groszek albo oliwki, też koniecznie sprawdź nasze przepisy. Uniwersalne sałatki wiosenne dobrze pasują do obiadu, na drugie śniadanie, a także jako dodatek do pieczonych mięs, wędlin i serów. Dzięki nim urozmaicisz nawet najprostsze dania, takie jak pieczony filet z kurczaka czy klasyczne kopytka. Wybierz tylko warzywa, dodatki, odpowiedni sos – i gotowe!
