Smażone Dania

202 przepisy

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (202)

Pulpety
ratingratingratingratingrating

9

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Marzą ci się na obiad pulpety, ale chciałabyś lekko wzbogacić ich pospolity smak? Postaw na mięsn...
Kurczak Cordon Bleu
ratingratingratingratingrating

5

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Wypełniony serowo-ziołowym farszem kurczak Cordon Bleu to wykwintna wersja tradycyjnego kotleta...
Ziemniaczany langosz z serem
ratingratingratingratingrating

11

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
105 min.
Nie od dziś wiadomo, że co kraj, to obyczaj. Każde państwo może pochwalić się swoim tradycyjnym d...
Hamburger w ziołach
ratingratingratingratingrating

12

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Hamburger wcale nie musi być jedzeniem typu „fast”, kupowanym po drodze do domu. Teraz przyrządzi...
Fish and Chips
ratingratingratingratingrating

13

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Fish and chips to najpopularniejszy brytyjski street food, czyli proste jedzenie, które jest sprz...
Ziemniaczane rosti z rozmarynem
ratingratingratingratingrating

5

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Rosti to rodzaj szwajcarskich placków ziemniaczanych, które robi się z surowych ziemniaków, tarty...
Makaron chiński z kapustą pekińską
ratingratingratingratingrating

6

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Makaron z kapustą pekińską to ciekawy sposób na przygotowanie dania popularnego w kuchni chińskie...
Oliwki w cieście
ratingratingratingratingrating

10

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
15 min.
Kurczak w boczku
ratingratingratingratingrating

3

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Kurczak z jarzynami po chińsku
ratingratingratingratingrating

5

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Smaki Chin, coraz popularniejsze w naszym kraju, są naprawdę warte zgłębienia. By ich spróbować...
Wołowy sznycel z młodymi ziemniakami
ratingratingratingratingrating

10

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Sznycel wołowy podany z młodymi ziemniakami i sałatą to prawdziwa uczta dla podniebienia. Przecie...
Ryż smażony po kantońsku
ratingratingratingratingrating

3

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Masz ochotę na proste danie z owocami morza? Ryż po kantońsku to potrawa szybka w przygotowaniu...
Szaszłyki z kurczaka
ratingratingratingratingrating

4

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Szaszłyki z kurczaka to świetny pomysł na oryginalny obiad lub kolację. W okresie letnim przyrząd...
Makaron z kiełbasą i kiełkami
ratingratingratingratingrating

9

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Makaron z kiełbasą to ciekawa alternatywa dla tego typu dań z kurczakiem czy wołowiną. Połącz pol...
Ryba z brzoskwiniami
ratingratingratingratingrating

4

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Grillowany kurczak ze śródziemnomorskim nadzieniem
ratingratingratingratingrating

4

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Grillowany kurczak ze śródziemnomorskim nadzieniem to doskonała propozycja na codzienny obiad lub...
Sandacz po tajsku
ratingratingratingratingrating

8

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Halibut z prawdziwkami i risotto z pęczaku
ratingratingratingratingrating

4

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
To danie jest doskonałym sposobem na przygotowanie wykwintnego obiadu dla całej rodziny lub kolac...
Sandacz z ziołami i glazurowaną marchewką
ratingratingratingratingrating

8

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
Eleganckie danie – na wyciągniecie ręki. Ile razy odrzuciłaś myśl o ugotowaniu jakiejś potrawy, n...
Ryba słodko kwaśna
ratingratingratingratingrating

2

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Połączenie soku z limonki, miodu i pikantnego chili w przepisie na rybę słodko kwaśną nadaje niep...
Curry z krewetkami i dynią
ratingratingratingratingrating

4

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Zainspiruj się kuchnią tajską i przyrządź na obiad aromatyczne słodko-pikantne curry z krewetkami...
Ziemniaczany chrust
ratingratingratingratingrating

6

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Karp w jasnym sosie z rodzynkami
ratingratingratingratingrating

3

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Jeśli szukasz ciekawego sposobu na przygotowanie wigilijnej potrawy, koniecznie wypróbuj przepis...
Gulasz jagnięcy z cukinią
ratingratingratingratingrating

6

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
Jagnięcina jest delikatna, soczysta i znakomicie pasuje do wykwintnych dań. Godną polecenia potra...
Brazylijski kurczak z mlekiem kokosowym
ratingratingratingratingrating

6

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Pachnący ziołami kurczak to idealny sposób na przygotowanie smacznego dania obiadowego. Zwłaszcza...
Grillowany karmazyn z masłem ziołowym
ratingratingratingratingrating

9

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Karmazyn jest rybą morską o wyjątkowo delikatnym, wybornym białym mięsie. Podany z masłem ziołowy...

Ciekawostki i porady

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - SmażenieSmażenie

Apetyczny kotlet w panierce albo chrupiące placuszki ziemniaczane? Jedno jest pewne – te i inne przysmaki nie obejdą się bez smażenia. I choć robi ono dużo zamieszania, efekt zawsze „wart jest zachodu”. Jako że doskonale wiesz, że spalone lub nadmiernie przypieczone danie potrafi zepsuć nawet najlepszą recepturę, unikaj kulinarnych wpadek, pamiętając o naszych wskazówkach i przepisach. Patelnie w dłoń!

Dla kogo?

W smażonych potrawach bez wątpienia zagustują miłośnicy mięsnych specjałów. Proces smażenia wydobywa z mięsa zapach, nadaje soczystości i zapewnia chrupiącą skórkę. Ale ta technika nie jest zarezerwowana tylko i wyłącznie dla mięsożerców. Na patelni równie dobrze czują się warzywa. Podsmażany bakłażan bądź cukinia? To jest to!

Na jaką okazję?

Śniadanie, obiad czy kolacja? Tosty, mięsne kotlety oraz naleśniki - smażone dania są zawsze na tak! Gorące, chrupiące i aromatyczne. Niebo w gębie!

Czy wiesz, że?

Pora obalić mity! Smażenie też może być zdrowe. Wystarczy trzymać się kilku prostych zasad. Po pierwsze, dobór odpowiedniej patelni. Wybierz tę ceramiczną i dobrej jakości. Co więcej, możesz na niej smażyć bez użycia tłuszczu. Jeśli jednak musisz go zastosować, stosuj rozsądnie. Na koniec pamiętaj o odsączeniu potraw na papierowym ręczniczku.

Dla urozmaicenia:

Przystępując do smażenia, nie należy zapominać o wcześniejszym rozgrzaniu oleju czy ramy do smażenia. Bez tego się nie obejdzie. Jeśli przyrządzamy mięso w panierce, zadbajmy o to, by co kilka chwil potrząsnąć energicznie patelnią. Dzięki temu tłuszcz będzie miał możliwość rozprowadzić się równomiernie po całej powierzchni naczynia.