
Składniki
600 gramów
2 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
4 sztuki
2 sztuki
1 pęczek
100 gramów
1 łyżeczka
2 sztuki
1.5 litra
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Bulion na włoszczyźnie Knorr dodaj do 1,5L wody, następnie dodaj pokrojone w mniejsze kawałki seler naciowy i por. Całość gotuj na małym ogniu ok. 1 godziny, po czym dodaj sok z cytryny i przecedź przez drobne sito.
Krok 2
W trakcie gotowania bulionu przygotuj klopsiki. Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę i zeszklij na patelni z rozgrzanym masłem. Odstaw do ostygnięcia.
Krok 3
Z filetów usuń skórę i pozbądź się ości jeśli posiada, po czym zmiel ja na maszynce do mielenia.
Krok 4
Do zmielonej ryby dodaj podsmażoną cebule i czosnek, bułkę tartą, 2 jajka i posiekany kperek. Po czym wyrób z połączonych składników jednolitą masę i uformuj małe klopsiki.
Krok 5
Przecedzony bulion ponownie zagotuj i dodaj rybne klopsiki, gotuj jeszcze przez ok. 10-15 minut na małym ogniu.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej
































