Name: Eleganckie rurki Cannelloni na sposób florencki
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4 osoby
Ingredients: 1 opak. fix spaghetti 4 sery z brokułami knorr; 50 ml śmietana 36%; 250 g mielone mięso drobiowe; 500 g pomidor; 3 szt. seler naciowy; 1 szt. jajko; 1 szczypta oregano z turcji knorr; 3 łyżeczka olej; 50 ml wino białe wytrawne; 1 łyżka delikat przyprawa uniwersalna knorr; 1 łyżka bułka tarta

Składniki

Krok 1
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie z łyżką oliwy. Odcedź i wystudź.
Krok 2
Pomidory sparz i obierz ze skóry. Pokrój w ósemki. Selera umyj i pokrój w niewielkie kawałki pod skosem. Przesmaż razem na oliwie, oprósz oregano i dodaj wino. Duś kilka minut i dopraw do smaku.
Krok 3
Mielone mięso wymieszaj z serem (2 łyżkami), dodaj jajko, bułkę tartą i dopraw do smaku Delikatem Knorr. Gotowym farszem napełnij makaronowe rurki.
Krok 4
Naczynie do zapiekania wysmaruj tłuszczem i wyłóż dno podduszonymi warzywami. Na nich układaj nafaszerowane cannelloni i zalej przygotowanym sosem Knorr.
Krok 5
Posyp startym serem i eleganckie rury na sposób florencki zapiekaj przez ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 6
Fix Knorr wymieszaj ze szklanką wody i śmietaną, zagotuj.

WYDRUKUJ

ZAPISZ PDF

Klimat Turcji sprzyja uprawie roślin, w tym ziół, które charakteryzują się intensywnym aromatem. Oregano – bliski brat majeranku – jest tego przykładem. Dania tureckie są dziś obecne w wielu kuchniach krajów europejskich, tak jak np. pilaw, czyli potrawa z ryżu z dodatkiem innych składników.

REKLAMA

REKLAMA Zobacz wszystkie

REKLAMA