Składniki
ciasto:
4 szklanki
1 sztuka
2 sztuki
15 dekagramów
1 opakowanie
0.5 łyżeczki
nadzienie:
3 sztuki
3 łyżki
1 łyżka
1 łyżka
1 łyżka
1 łyżka
2 łyżki
1 szczypta
2 łyżki
1 sztuka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kasię posiekać z mąką, jajkami, cukrami, proszkiem i zagnieść gładkie ciasto. Ciasto owinąć folią i wstawić do lodówki na 2 godziny. Gdy ciasto się chłodzi należy wyciąć z papieru lub tektury szablony w kształcie liści i przygotować nadzienie.
Krok 2
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce. Wymieszać z sokiem z cytryny.
Krok 3
Rodzynki i skórkę zalać rumem na 15 minut.
Krok 4
Jabłka wymieszać z resztą składników (prócz żółtka).
Krok 5
Ciasto rozwałkować na grubość pół centymetra i wykrajać po dwa liście z każdego szablonu (jeden z ogonkiem, drugi bez ogonka).
Krok 6
Na środek liści z ogonkami nakładać nadzienie, nieco spłaszczyć, brzegi listków posmarować wodą, przykrywać listkami bez ogonków i dokładnie docisnąć brzegi. Na każdym z liści można zrobić nacięcia wyglądające jak nerwy liścia.
Krok 7
Wierzch posmarować rozbełtanym żółtkiem.
Krok 8
Liście piec w temperaturze 160*C przez około 25 minut.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?
Czytaj więcejPrzygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
