
Składniki
600 gramów
1 opakowanie
0.5 szklanki
1 szczypta
1 szczypta
20 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso umyj, zbij tłuczkiem, zalej marynatą i pozostaw w chłodnym miejscu na 24 godzin.
Krok 2
Następnie mięso wyjmij z naczynia, osusz, natrzyj przyprawami i oprósz mąką, rumień na silnie rozgrzanym tłuszczu, skrop winem i duś na małym ogniu pod przykryciem.
Krok 3
Pod koniec duszenia wlej śmietanę i dodaj chleb.
Krok 4
Miękkie mięso wyjmij z naczynia, pokrój na porcje ukośnie w poprzek włókien, a następnie włóż ponownie do naczynia i polej przetartym i doprawionym sosem, chwilę podduś. Podawaj z ziemniakami, kapustą z wody i sałatą zieloną.
Przepisy w Waszym wykonaniu

średnie
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej

































