Potrawka z kurczaka w sosie pieczarkowym
łatwe
92 osoby zapisały
Składniki
4 sztuki
1 opakowanie
200 mililitrów
2 sztuki
1 sztuka
100 mililitrów
100 mililitrów
1 łyżka
2 łyżki
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę pokrój w piórka i przesmaż na rozgrzanej oliwie. Wlej wino i zredukuj jego objętość o połowę.
Krok 2
Zawartość opakowania Knorr wymieszaj z 200 ml wody oraz śmietaną i zagotuj w szerokim rondlu.
Krok 3
Marchewki z rosołu pokrój w plastry i wraz z kawałkami mięsa przełóż do rondla z sosem.
Krok 4
Do sosu dodaj tymianek. Całość gotuj 5 minut na wolnym ogniu. Gotowe danie podawaj z ziemniaczanym purée lub ryżem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Potrawka z kurczaka w sosie pieczarkowym
Drób doskonale sprawdza się w delikatnych daniach z kremowymi sosami i warzywami. Potrawka z kurczaka w sosie pieczarkowym pachnie tymiankiem i jest dobrą propozycją dla osób lubiących mięso w nieco łagodniejszej wersji. Kurczak duszony z podsmażoną cebulą, gotowaną marchewką i ziołami staje się soczysty i miękki. Sos pieczarkowy przygotowany na bazie śmietany podkreśla jego smak. Warto dodać do niego także odrobinę suszonych leśnych grzybów. Tak przyrządzone mięso serwuj z ziemniaczanym purée, ryżem lub włoskimi kluseczkami gnocchi. W takiej wersji potrawa będzie stanowić wyśmienity obiad, do którego możesz dołączyć mieszankę sałat lub brokuły albo kalafior (przygotowane na parze). Danie sprawdzi się również jako ciepła kolacja, wystarczy, że dołączysz do niego bagietkę lub wiejski chleb. Posyp mięso z sosem posiekaną pietruszką lub startą goudą albo parmezanem. Potrawka z kurczaka w sosie pieczarkowym będzie pyszna również zapiekana, np. z makaronem. Jeśli masz ochotę ją spróbować, przygotuj ją, korzystając z tego przepisu!
