Soczysty kurczak z patelni z cebulową konfiturą przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Soczysty kurczak z patelni z cebulową konfiturą

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

2

424 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

144 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

149 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

1 sztuka

3 łyżki

konfitura cebulowa:

4 sztuki

100 gramów

200 mililitrów

2 sztuki

50 mililitrów

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozetrzyj kostkę rosołową Knorr z 3 łyżkami oleju. Tak przygotowaną marynatą natrzyj podwójną pierś z kurczaka. Piersi smaż na patelni przez około 15 minut obracając je co jakiś czas.

Soczysty kurczak z patelni z cebulową konfiturą - Krok 1

Krok 2

W między czasie przygotuj konfiturę cebulową. Na patelni skarmelizuj cukier. Powinien być lekko brązowawy. Do cukru dodaj goździki, cynamon i cebulę. Całość smaż chwilę, po czym dodaj ocet i sok z porzeczki. Wszystko razem gotuj około 20 minut na mocnym ogniu tak, aby płyn zupełnie odparował. Na koniec dodaj łyżkę masła i całość wymieszaj.

Soczysty kurczak z patelni z cebulową konfiturą - Krok 2

Krok 3

Usmażone piersi kurczaka pokrój w grube plastry i nałóż na nie sporą ilość konfitury.

Soczysty kurczak z patelni z cebulową konfiturą - Krok 3

Krok 4

Kurczaka podawaj z pieczonymi ziemniaczkami. Rada: Piersi kurczaka przed smażeniem możesz pokroić na cieńsze plasterki, co skróci czas ich smażenia.

Soczysty kurczak z patelni z cebulową konfiturą - Krok 4
12

Opinie o przepisie

  • Matt Wiukanon

    Matt Wiukanon , 12.05.2016

    Super wyszło rodzinka była zadowolona polecam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Lukasz Kalnik

    Lukasz Kalnik , 10.05.2016

    pyszne i proste!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Barbara Denczew

    Barbara Denczew , 09.05.2016

    Dziewczyny zlitujcie się ,aż mi ślinka leci B|

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Jerzy Piątkowski

    Jerzy Piątkowski , 09.05.2016

    Smacznego.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Jerzy Jastrzębski

    Jerzy Jastrzębski , 09.05.2016

    Znacie to uczucie? zjadłbym ale lekarz nie pozwala bo zaszkodzi?

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Małgorzata Woźnica

    Małgorzata Woźnica , 09.05.2016

    Musze spróbować- Lubie nowości . :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Anna Pietrzak

    Anna Pietrzak , 09.05.2016

    Kurczak spoko ale ta cebula...

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Aurelia Nowopolska

    Aurelia Nowopolska , 09.05.2016

    spróbuję-zawsze warto korzystać z fajnych przepisów

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Dominik Kowalczyk

    Dominik Kowalczyk , 09.05.2016

    W pełni się zgadzam !

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Alfred Jesionowski

    Alfred Jesionowski , 09.05.2016

    Wolę to danie, zdecydowanie.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Piotr Pluta

    Piotr Pluta , 29.09.2015

    rewelacja

    Odpowiedz Odpowiedz
  • magdalena sygulka

    magdalena sygulka , 28.09.2015

    mniam

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Soczysty kurczak z patelni z cebulową konfiturą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Soczysty kurczak z patelni z cebulową konfiturą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Soczysty kurczak z patelni z cebulową konfiturą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Soczysty kurczak z patelni z cebulową konfiturą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Soczysty kurczak z patelni z cebulową konfiturą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Soczysty kurczak z patelni z cebulową konfiturą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Soczysty kurczak z patelni z cebulową konfiturą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Soczysty kurczak z patelni z cebulową konfiturą - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Zimowe lody topnieją w jednym szczególnym dniu. 14 lutego obchodzimy święto miłości czyli Walentynki. W ten dzień okazujemy miłość i przyjaźń naszym najbliższym, w ten dzień celebrujemy to co nas łączy i to co w nas najlepsze.

Czytaj więcej

Delikatne, puszyste pączki. Z jednej strony proste w przygotowaniu, z drugiej – wymagające uwagi. Jeśli chcesz wiedzieć, jak zrobić dobre pączki, pamiętaj o kilku radach, dzięki którym zawsze wyjdą doskonałe, a ich brzegi zwieńczy złota obwódka.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Soczysty kurczak z patelni z cebulową konfiturąSoczysty kurczak z patelni z cebulową konfiturą

Masz ochotę na intensywne wrażenia kulinarne a w lodówce tylko nieco kurczaka i cebuli? Wypróbuj przepis na soczystego kurczaka z patelni z wyśmienitą cebulową konfiturą, która obłędnie pachnie korzennymi przyprawami. Będziesz zaskoczony efektem, jaki powstanie z połączenia słodkich i ostrych smaków. Przygotowanie konfitury cebulowej jest bajecznie proste. W rondu skarmelizuj cukier, dodaj do niego goździki, aromatyczny cynamon oraz cebulę. Następnie dolej odrobinę octu i wyrazistego w smaku soku porzeczkowego. Na koniec dodaj tłuszcz, który sprawi, że sos będzie idealnie kremowy. Gotową konfiturę nałóż na perfekcyjnie przygotowanego kurczaka, którego zamarynujesz i upieczesz w międzyczasie, i podawaj w towarzystwie pieczonych ziemniaków. Udekoruj danie świeżym rozmarynem i… zyskaj miano mistrza kuchni.