Dania z Kuchni Chińskiej

404 przepisy

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (404)

Kaczka po pekińsku
ratingratingratingratingrating

25

difficulty

trudne

90 min.
Sposobem na przygotowanie pysznej, aromatycznej pieczonej kaczki jest zamarynowanie jej w odpowie...
Sajgonki z kurczakiem i warzywami
ratingratingratingratingrating

30

difficulty

średnie

60 min.
Sajgonki to danie pochodzące z kuchni Dalekiego Wschodu. Kolorowe, pełne smaku, dające wiele możl...
Kurczak z orzechami
ratingratingratingratingrating

26

difficulty

łatwe

45 min.
To danie jest ciekawą alternatywą dla podobnych potraw z mięsem wołowym czy wieprzowym. Przepis n...
Srebrna zupa chińska
ratingratingratingratingrating

24

difficulty

łatwe

90 min.
Kulki mięsne po chińsku
ratingratingratingratingrating

20

difficulty

łatwe

30 min.
Czasami mam wrażenie, że w kuchni wszystko już wymyślono. Całe szczęście, ten stan trwa tylko, do...
Amok Moan - Kurczak po kambodżańsku
ratingratingratingratingrating

21

difficulty

średnie

30 min.
Co najlepiej opisuje kambodżańską kuchnię, wciąż słabo znaną w Polsce? Niesamowity aromat, kolory...
Zupa z chilli
ratingratingratingratingrating

16

difficulty

łatwe

45 min.
Makaron gryczany po chińsku
ratingratingratingratingrating

18

difficulty

łatwe

30 min.
Grykę najpewniej kojarzycie przede wszystkim pod postacią popularnej w Polsce kaszy. Spróbujcie i...
Smażony ryż po chińsku
ratingratingratingratingrating

22

difficulty

łatwe

30 min.
Smażony ryż po chińsku to dobra propozycja dla tych, którzy chcą szybko przyrządzić smaczny obiad...
Karkówka w sosie słodko-kwaśnym
ratingratingratingratingrating

24

difficulty

łatwe

60 min.
Karkówka to bardzo chrupiący rodzaj mięsa, które w połączeniu z odpowiednimi składnikami tworzy n...
Kurczak po seczuańsku
ratingratingratingratingrating

18

difficulty

łatwe

45 min.
Poszukujesz przepisu na smaczne danie pochodzące z kuchni chińskiej? Dobrą propozycją będzie kurc...
Makaron po chińsku z kaczką i krewetkami
ratingratingratingratingrating

21

difficulty

łatwe

30 min.
Dobrze przyrządzona chińszczyzna zapewni ci sukces kulinarny w każdych okolicznościach. Obiad we...
Czerwony ryż z kurczakiem
ratingratingratingratingrating

26

difficulty

średnie

45 min.
Czerwony ryż długoziarnisty z kurczakiem przywoła orientalne smaki w Twojej kuchni. Jest pikantny...
Sałatka z kapusty pekińskiej i łososia
ratingratingratingratingrating

18

difficulty

łatwe

15 min.
Kapusta pekińska to doskonała baza wielu sałatek. Pasują do niej warzywa, np. papryka, pomidory i...
Tofu z cukinią
ratingratingratingratingrating

26

difficulty

łatwe

45 min.
Dzięki temu przepisowi dowiesz się, jak przyrządzić wyśmienite danie, którego głównymi składnikam...
Ryż z mięsem i warzywami
ratingratingratingratingrating

10

difficulty

łatwe

45 min.
Dziś na obiad soczysta wołowina w zielonej obstawie chrupiących warzyw. Ryż z mięsem i warzywami...
Surówka witaminowa
ratingratingratingratingrating

28

difficulty

łatwe

15 min.
Pieczone polędwiczki wieprzowe glazurowane miodem
ratingratingratingratingrating

36

difficulty

łatwe

30 min.
Niezwykle delikatny i soczysty rodzaj mięsa, jakim jest polędwica, wymaga odpowiedniej oprawy. Pr...
Ryż z kurczakiem, warzywami i owocami
ratingratingratingratingrating

11

difficulty

łatwe

60 min.
Słodko-kwaśne połączenie warzyw i owoców, wzbogacone orientalnymi przyprawami, to doskonała propo...
Słodko-kwaśne stir-fry z wieprzowiny
ratingratingratingratingrating

7

difficulty

łatwe

30 min.
Stir-fry w polskim tłumaczeniu oznacza szybkie smażenie lub smażenie w ruchu. Nazwa pochodzi z ję...
Naleśniki chińskie
ratingratingratingratingrating

19

difficulty

łatwe

45 min.
Naleśniki chińskie to potoczna nazwa dobrze znanych sajgonek. Zasmakują one miłośnikom azjatyckic...
Pad Thai - makaron smażony po tajsku
ratingratingratingratingrating

14

difficulty

średnie

65 min.
Tajlandia to jedna z częściej wybieranych celów turystycznych podróży. Miejsce, które kojarzy się...
Kurczak w cieście piwnym w sosie miodowym
ratingratingratingratingrating

10

difficulty

łatwe

45 min.
Chrupiące orzechy, doprawione warzywa oraz soczysty kurczak – wszystkie te smaki łączą się w tym...
Kaczka po chińsku
ratingratingratingratingrating

15

difficulty

łatwe

60 min.
Mięso typowe dla polskiej kuchni staropolskiej w wydaniu chińskim? Bardzo proszę. Kaczka po chińs...
Ryż z klopsikami
ratingratingratingratingrating

20

difficulty

łatwe

45 min.
Osoby, które gotują codziennie, często stają przed dylematem, jakie danie przygotować, aby urozma...
Sałatka z makaronem chińskim
ratingratingratingratingrating

17

difficulty

łatwe

30 min.
Makaron chiński jest delikatniejszy od jajecznego, ale dzięki temu dobrze komponuje się z wyrazis...

Ciekawostki i porady

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kuchnia chińskaKuchnia chińska

Kuchnia chińska jest jedną z najstarszych kuchni świata. Choć jej podstawą jest ryż, to nie brakuje w niej mięsa, ryb, warzyw czy owoców morza. Potrawy swój wyrazisty smak zawdzięczają dodawanym do nich przyprawom, sosom oraz pastom. Do najpopularniejszych dań chińskich należą: kurczak z ryżem i warzywami, sajgonki, pierożki wonton czy dim sum. Jest to również jedna z nielicznych kuchni, w której tak wiele potraw przyrządzanych jest na tak wiele sposobów, często w każdym z pięciu wyróżnianych smaków: słodkim, słonym, kwaśnym, ostrym i gorzkim. Kuchnię chińską można podzielić w zależności od regionu. Każdy region specjalizuje się w innym typie dań – z prowincji syczuańskiej pochodzi bardzo ostry syczuański hot-pot, z kantońskiej wywodzą się smażone w wokach stir-fries, natomiast z Pekinu – popularne w całych Chinach gotowane na parze pierożki, dim sum. Na południu głównym składnikiem potraw jest ryż, na północy pszenica używana do przyrządzania m.in. makaronów. Jeśli masz ochotę na coś orientalnego to mamy dla Ciebie kilka propozycji - udka teriyaki z ananasem, skrzydełka glazurowane sosem hoisin, makaron Lo mein z wołowiną i kapustą lub kurczak z orzeszkami w sosie miodowym. Możesz również przyrządzić słodko-kwaśne stir-fry z wieprzowiny. Nie wiesz od czego zacząć? Pokrojone w paski mięso wołowe zanurz w sosie sojowym. Następnie podsmaż na patelni mięso oraz warzywa, i dodaj puszkę pokrojonego ananasa razem z sokiem. Całość koniecznie posyp orzechami, które podkreślą słodko-kwaśny smak dania. Dobrym pomysłem będzie także przygotowanie najpopularniejszej chińskiej przekąski, czyli pierożków dim sum. Krewetki, kolendrę, szczypior i ostrą paprykę drobno posiekaj. Następnie wymieszaj mięso z pędami bambusa, kiełkami i pozostałymi składnikami. Farsz nałóż na rozwałkowane kawałki ciasta, a każdy z nich złóż tak, by powstała sakiewka. Gotowe dim sumy umieść nad garnkiem z gotującą się wodą. Już teraz sprawdź nasze przepisy na dania kuchni chińskiej i wybierz się w orientalną podróż!