Dania z Kuchni Francuskiej

515 przepisów

Filtrowanie i sortowanie

. . .

8 9 10

. . .

Przepisy (515)

Pikantna fasolka po bretońsku

łatwe

60 min.

Pikantna fasolka po bretońsku wege świetnie smakuje ze świeżym, chrupiącym pieczywem albo z ugoto...

Grillowany pstrąg z kaparami

łatwe

45 min.

Grill to idealna okazja do przygotowania smacznych przekąsek na świeżym powietrzu. Z reguły na ru...

Sałatka makaronowa z serem

łatwe

15 min.

Makaron i ser tworzą bardzo zgrany duet. Sałatkę makaronową z serami możesz podać zarówno na obia...

Niedzielny kurczak z sosem pieczarkowym

łatwe

60 min.

Casserole

łatwe

60 min.

Casserole to rodzaj zapiekanki, która może składać się z różnych dodatków: mięs, owoców morza, ma...

Sałatka z gruszkami

łatwe

30 min.

Kolorowa sałatka z cykorii

łatwe

15 min.

Cykorie oczyść z zewnętrznych liści, porwij na mniejsze kawałki i skrop sokiem z cytryny...

Francuskie rożki z owocami morza

łatwe

60 min.

Brochettes z indyka w owocowej salsie - VIDEO

łatwe

30 min.

Jeśli lubisz pikantne dania mięsne, koniecznie wypróbuj przepis na brochettes z indyka. Oprócz mi...

Dorsz w sosie z porów i estragonu

łatwe

60 min.

Szukasz ciekawego sposobu na rybę? Spróbuj dorsza w sosie z porów i estragonu. Rybę usmaż, jednak...

Sos vinaigrette z ziołami

łatwe

15 min.

Nazwa sosu vinaigrette (w spolszczonej wersji – winegret) pochodzi od francuskiego słowa „vinaigr...

Dip pomarańczowo-ziołowy

łatwe

15 min.

Soczyste, lekko kwaskowate pomarańcze oraz wytrawne białe wino – te dwa składniki sprawiają, że d...

Pomidorowe ragout z wołowego ogona

łatwe

90 min.

Flan serowy

łatwe

60 min.

Flan to rodzaj deseru o aksamitnej konsystencji, który wywodzi się z kuchni francuskiej, jednak o...

Sos Robert - VIDEO

łatwe

30 min.

Pokrój cebulę i ogórki w drobne paseczki.

Dorada a la manier z prawdziwkami

łatwe

25 min.

Delikatne, rozpływające się w ustach mięso z dodatkiem aromatycznych, pachnących lasem grzybów. T...

Fondue serowe

łatwe

30 min.

Fondue to potrawa na bazie roztopionego sera, którą wymyślili szwajcarscy górale. Szybko stała si...

Zupa serowo - porowa

średnie

45 min.

Chcesz przyrządzić zupę, ale tradycyjny rosół lub pomidorowa już Ci się znudziły? Przychodzimy z...

Suflet ziemniaczany

łatwe

45 min.

Ziemniaki ugotuj do miękkości. Następnie odcedź, dokładnie odparuj, dodaj masło i mleko...

Soczysty kurczak z ziołami

łatwe

60 min.

Ratatouille z kurczakiem

łatwe

45 min.

Kurczaka dokładnie umyj, osusz i pokrój w kostkę o boku 1,5cm

Suflet podstawowy

łatwe

45 min.

Suflet uchodzi za danie wykwintne i wymagające dużej wprawy kulinarnej. O ile z pierwszą częścią...

Francuska zupa cebulowa zapiekana z serem

łatwe

30 min.

Gęsta, pachnąca zupa cebulowa z zapiekanym, ciągnącym się serem to jedno ze sztandarowych dań kuc...

Francuskie tosty

łatwe

15 min.

Nie musisz się obawiać: we francuskich tostach nie znajdziesz składników, takich jak żabie udka c...

Pejzanka

łatwe

60 min.

Pejzanka to zupa, którą można uznać za połączenie klasycznej jarzynowej i ziemniaczanej. Nie brak...

Naleśniki a'la Suzette

łatwe

25 min.

Naleśniki to jedno z najsłynniejszych i najbardziej uniwersalnych dań mącznych. Wypełniać je możn...

Pistacjowy Crème brulee

(-)

łatwe

90 min.

Gdy słyszy się o crème brûlée, od razu przed oczami staje wykwintny deser, podawany w najlepszych...

Zupa ziemniaczano-czosnkowa z wędzonym łososiem

łatwe

50 min.

Jako naród uwielbiający ziemniaki pod każdą postacią z pewnością pokochamy zupę ziemniaczano-czos...

Flammkuchen

łatwe

20 min.

Kulinarne podróże to coś, co lubimy najbardziej. Wy też? Jeżeli tak, to koniecznie sprawdźcie wyj...

Quiche gryczany z grzybami

średnie

75 min.

Francuskie kulinaria mają do zaoferowania o wiele więcej niż stereotypowe żabie udka i ślimaki na...

Quiche z szparagami, grzybami i serem kozim

(-)

łatwe

75 min.

Podczas codziennego gotowania można bazować na ekspresowych w przyrządzeniu daniach, składających...

Croque madame

łatwe

30 min.

Kroki chleba tostowego układamy na desce. Posypujemy tartym serem. Na dwóch tostach układamy doda...

. . .

8 9 10

. . .

Ciekawostki i porady

Zrób leniwe z dodatkiem dyni!

Doskonale znane danie w zupełnie innej odsłonie – leniwe z dynią to propozycja na jesienny obiad. Proste w przygotowaniu mięciutkie kluseczki dzięki temu jednemu składnikowi zyskają piękny kolor i słodkawy smak, którego próżno szukać w przepisie na tradycyjne leniwe. Jak je przyrządzić? Podpowiadamy!

Czytaj więcej

Usmaż soczyste polędwiczki, korzystając z naszych porad!

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kolacja na ciepło

Sałatka z burakami na 7 sposobów

Czas na grzybobranie – jak przyrządzać grzyby?

Mięsna klasyka w najlepszym wydaniu, czyli 16 przepisów na wyborne mięso