Dania z Kuchni Rosyjskiej

98 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (98)

Ziemniaki zapiekane
ratingratingratingratingrating

12

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Ziemniaczanych zapiekanek nigdy dość w naszym kuchennym repertuarze.
Kulebiak rybny z łososiem
ratingratingratingratingrating

7

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Kulebiak – potrawa kuchni kresowej, pochodząca z Ukrainy. Jest to duży pieróg, nadziewany mięsnym...
Soczewica w sosie pomidorowym
ratingratingratingratingrating

3

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Połącz czerwoną soczewicę z sosem pomidorowym, aby otrzymać proste danie na obiad lub kolację. Na...
Bliny z wędzoną makrelą
ratingratingratingratingrating

13

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Jeśli lubisz intensywny smak ryb, koniecznie wypróbuj przepis na pyszne bliny z wędzoną makrelą...
Kotlety z łososia
ratingratingratingratingrating

2

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Jeśli zamierzasz przygotować wykwintny obiad, wypróbuj przepis na apetyczne kotlety z łososia. Po...
Sos twarogowy
ratingratingratingratingrating

5

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Jeśli lubisz placki ziemniaczane i wszelkiego rodzaju kopytka czy kluski, wypróbuj nasz przepis n...
Kura zapiekana w majonezie
ratingratingratingratingrating

3

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Planujesz przygotować na obiad smaczne danie z kurą w roli głównej? W takim przypadku poniższy pr...
Kapusta faszerowana mięsem
ratingratingratingratingrating

4

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
Przyrządzenie tego dania wymaga nieco czasu i cierpliwości. Warto jednak podjąć kulinarne wyzwani...
Pstrąg pikantny
ratingratingratingratingrating

5

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
Soczysty kurczak z patelni dla leniuchów (à la po kijowsku) - VIDEO
ratingratingratingratingrating

4

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Kurczak inspirowany kurczakiem po kijowsku dla zabieganych. Spróbujcie.
Zrazy ze szczupaka
ratingratingratingratingrating

1

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Haładziec
ratingratingratingratingrating

2

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Śledź po rosyjsku
ratingratingratingratingrating

2

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Solianka mięsna
ratingratingratingratingrating

1

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Pasztet z zająca
ratingratingratingratingrating

1

stopień trudności

trudne

czas przygotowania
90 min.
Jeśli szukasz doskonałego dodatku do kanapek, koniecznie wypróbuj pasztet z zająca. Do jego przyg...
Sos prowansalski
ratingratingratingratingrating

1

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Masło rakowe
ratingratingratingratingrating

4

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Kwas chlebowy
ratingratingratingratingrating

1

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Ucha carska
ratingratingratingratingrating

1

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.

Ciekawostki i porady

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kuchnia rosyjskaKuchnia rosyjska

Rosja, jak matrioszka, kryje w sobie wiele kulinarnych arcydzieł! Już dziś przygotuj w swoim domu obiad inspirowany tamtejszymi smakami. Gwarantujemy, że nie pożałujesz, a przepisy na potrawy rodem z rosyjskiego talerza na dłużej zagoszczą w Twoim menu. Będzie smacznie, wyraziście i z tradycjami! Zapraszamy do gotowania!

Dla kogo?

Przepisy kuchni rosyjskiej posmakują nie tylko fanom kultury naszych wschodnich sąsiadów, ale i wielbicielom klasycznych połączeń smaków. Różnorodne zupy, aromatyczne mięsa, ryby oraz tradycyjne pierożki – pielmieni i kulebiaki. Aż grzech nie spróbować tych smakowitych specjałów!

Na jaką okazję?

Dania z kuchni rosyjskiej to znakomite propozycje zarówno na codzienny, jak i wykwintny obiad. Pyszne bliny z rozmaitymi dodatkami czy klasyczny boeuf Strogonow? Rosyjskie kulinaria mają nam wiele do zaoferowania. Na koniec, zgodnie z rosyjską tradycją, poczęstuj gości gorącą herbatą zaparzaną w samowarze. Wszyscy będą zachwyceni!

Czy wiesz, że?

Rosjanie wprost lubują się w zupach. Podobnie jak u nas stanowią one obowiązkowy element obiadu. Do najbardziej znanych rosyjskich propozycji należą ucha i soljanka. Pierwsza to nic innego jak zupa rybna z dodatkiem warzyw korzeniowych, cebuli oraz pieprzu i ziela angielskiego. Całość podawana jest ze świeżym koperkiem i plastrem cytryny. Z kolei soljanka to gęste danie, przygotowane na mięsnym, rybim bądź grzybowym rosole. Zupę tradycyjnie zakwasza się kwasem chlebowym albo kiszonymi ogórkami. Ostatecznego smaku dodaje potrawie odrobina kwaśniej śmietany. Palce lizać!

Dla urozmaicenia:

Kuchnia rosyjska słynie z kawioru! Do dziś stanowi on jeden z bardziej luksusowych dodatków do przekąsek. Na wschodzie można znaleźć wiele rodzajów tego przysmaku. Najczęściej spotykanym jest kawior z łososia o intensywnej czerwonej barwie. Innymi gośćmi na rosyjskich stołach są kawior z dorsza (kawior norweski) oraz z jesiotra – czyli tak zwany kawior rosyjski lub czarny. Ikrę serwuje się zazwyczaj na tostach bądź drożdżowych naleśnikach – blinach. Smakowite kąski!