Indyk duszony z warzywami, kasza bulgur, surówka z kalarepy z suszoną żurawiną

Autor: mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz

ratingratingratingratingrating

2

28 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

47 osób wydrukowało

Pobierz pdf

40 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

8 sztuk

4 łyżki

500 gramów

240 gramów

4 sztuki

2 sztuki

2 łyżeczki

4 łyżki

2 sztuki

4 sztuki

2 sztuki

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ugotuj kaszę bulgur zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Indyk duszony z warzywami, kasza bulgur, surówka z kalarepy z suszoną żurawiną - Krok 1

Krok 2

Mięso indyka umyj, osusz i pokrój w cienkie paski. Warzywa umyj. Pomidora sparz, obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Cukinię pokrój w półplasterki. Cebulę obierz i pokrój w kostkę.

Indyk duszony z warzywami, kasza bulgur, surówka z kalarepy z suszoną żurawiną - Krok 2

Krok 3

Zalej cukinię, pomidora i cebulę niewielką ilością wody, duś pod przykryciem. Po ok. 5 minutach dodaj mięso, czosnek i tymianek. W razie potrzeby dolej wody. Duś całość, aż mięso będzie miękkie.

Indyk duszony z warzywami, kasza bulgur, surówka z kalarepy z suszoną żurawiną - Krok 3

Krok 4

Pod koniec duszenia dodaj Florę ProActiv Zdrowe Serce z witaminą B1 i dopraw do smaku.

Indyk duszony z warzywami, kasza bulgur, surówka z kalarepy z suszoną żurawiną - Krok 4

Krok 5

Kalarepę i jabłko umyj, obierz (z jabłka usuń gniazdo nasienne) i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Wymieszaj z jogurtem i posyp suszoną żurawiną.

Indyk duszony z warzywami, kasza bulgur, surówka z kalarepy z suszoną żurawiną - Krok 5
mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz

Dobra rada:

Posiłek jest dobrym źródłem: potasu, fosforu, magnezu, żelaza, cynku, miedzi, manganu, witaminy C, witaminy A, tiaminy, ryboflawiny, witaminy B6, niacyny, folianów, witaminy B12.

0

Opinie o przepisie

Flora ProActiv Zdrowe serce z witaminą B1

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Flora ProActiv Zdrowe serce z witaminą B1

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej