Składniki
4 sztuki
1 opakowanie
0.5 łyżeczki
200 gramów
100 gramów
4 sztuki
4 sztuki
0.5 sztuki
150 mililitrów
1 szczypta
150 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rybę oczyść z łusek, obetnij płetwy, umyj i osusz. Następnie ponacinaj z obu stron i oprósz przyprawą Knorr.
Krok 2
Rozgnieć ząbek czosnku. W środku pstrąga umieść gałązkę rozmarynu i rozgnieciony czosnek. Następnie delikatnie skrop go sokiem z cytryny.
Krok 3
Całość zawiń w dwa plastry boczku.
Krok 4
Tak przygotowaną rybę obsmaż z obu stron na patelni i umieść w nagrzanym do 190°C piekarniku na około 20 minut.
Krok 5
Sos borowikowy rozmieszaj w 150 mililitrach śmietany i 150 mililitrach wody.
Krok 6
Pieczarki pokrój w ćwiartki. Podsmaż na tej samej patelni, zalej przygotowanym sosem. Gotową rybę podawaj z opieczonymi ziemniakami, obficie polaną sosem borowikowym.
Przepisy w Waszym wykonaniu
