
Składniki
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 pęczek
2 sztuki
3 łyżeczki
2 łyżeczki
1 szczypta
1 szczypta
2 szklanki
200 gramów
6 łyżek
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kalafiora i brokuła podzieliłam na różyczki. Obrane marchewki pokroiłam w plasterki, a rzodkiewki w ćwiartki. Pora przekroiłam wzdłuż i podzieliłam na 2 cm kawałki.
Krok 2
Wszystkie warzywa wrzuciłam do garnka, zalałam wodą, dodałam cukier i sól i lekko obgotowałam (około 15 minut-20 minut).
Krok 3
Zagotowałam mleko, dodałam zasmażkę i mieszając gotowałam jeszcze około 1 minuty doprawiając solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Krok 4
Odcedzone warzywa ułożyłam w naczyniu żaroodpornym, obłożyłam porwaną mozzarellą i zalałam mlecznym sosem (beszamelem). Piekłam w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni około 30 minut, aż sos ładnie się zrumienił.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Zasmażka błyskawiczna jasna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuRosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej

































