Warzywa zapiekane pod beszamelem

Autor: Wiedźma Wisienka

ratingratingratingratingrating

1

12 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

56 osób wydrukowało

Pobierz pdf

29 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 pęczek

2 sztuki

3 łyżeczki

2 łyżeczki

1 szczypta

1 szczypta

2 szklanki

200 gramów

6 łyżek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kalafiora i brokuła podzieliłam na różyczki. Obrane marchewki pokroiłam w plasterki, a rzodkiewki w ćwiartki. Pora przekroiłam wzdłuż i podzieliłam na 2 cm kawałki.

Krok 2

Wszystkie warzywa wrzuciłam do garnka, zalałam wodą, dodałam cukier i sól i lekko obgotowałam (około 15 minut-20 minut).

Krok 3

Zagotowałam mleko, dodałam zasmażkę i mieszając gotowałam jeszcze około 1 minuty doprawiając solą, pieprzem i gałką muszkatołową.

Krok 4

Odcedzone warzywa ułożyłam w naczyniu żaroodpornym, obłożyłam porwaną mozzarellą i zalałam mlecznym sosem (beszamelem). Piekłam w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni około 30 minut, aż sos ładnie się zrumienił.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Warzywa zapiekane pod beszamelem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Warzywa zapiekane pod beszamelem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Warzywa zapiekane pod beszamelem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Warzywa zapiekane pod beszamelem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Warzywa zapiekane pod beszamelem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Warzywa zapiekane pod beszamelem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Warzywa zapiekane pod beszamelem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Sałatka meksykańska
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej