Dania mączne

414 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (414)

Przepyszne racuchy
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

łatwe

15 min.
Racuchy z cukinii
ratingratingratingratingrating

2

difficulty

średnie

30 min.
Kopytka z twarogiem
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

łatwe

30 min.
Pikantne kopytka
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

średnie

60 min.
Racuchy z sera
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

średnie

30 min.
Racuchy z malinami
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

łatwe

30 min.
Pierogi wiedeńskie
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

łatwe

30 min.
Racuchy pachnące różą
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

średnie

30 min.
Mini racuchy
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

łatwe

45 min.
Racuchy
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

łatwe

30 min.
Pierogi z jabłkami
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

łatwe

- min.
SZARE KLUSKI
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

łatwe

30 min.
Knedle z bułki
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

łatwe

60 min.
Placki ziemniaczane
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

łatwe

60 min.
Bananowe Racuszki
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

łatwe

15 min.
Placki ziemniaczane
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

łatwe

15 min.
PIEROGI LENIWE
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

łatwe

30 min.
PIEROGI LENIWE
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

łatwe

30 min.
SZAGÓWKI
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

łatwe

60 min.
PLACEK TARTY
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

średnie

60 min.
Chleb
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

średnie

90 min.
PIEROGI LENIWE
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

łatwe

30 min.
PIEGUS
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

łatwe

60 min.
PIEROGI LENIWE
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

łatwe

30 min.
Kluski ruskie
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

łatwe

45 min.
Pielmieni
ratingratingratingratingrating

(-)

difficulty

średnie

90 min.

Ciekawostki i porady

Zaskoczcie w tym roku swoich najbliższych potrawami świątecznymi z dalekich krajów! Proponujemy bakłażanowe roladki nigviziani badirzhani.

Czytaj więcej

Drobne słodycze, owoce, orzechy, lukier - to jedne z wielu inspiracji. Zapraszamy po więcej do artykułu!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Dania mączneDania mączne

Potrawy mączne, czyli pierogi, naleśniki, kluski i placki, to kategoria dań bardzo popularnych nie tylko w kuchni polskiej. Dość szybkie w przyrządzeniu, są nie tylko dobrym sposobem na codzienny obiad, ale mogą też stanowić dodatek do wykwintnych dań, np. pieczeni. Jednymi z najbardziej klasycznych mącznych potraw są pierogi leniwe i kopytka, często ze sobą mylone. Przygotowuje się je bardzo podobnie, do pierogów leniwych dodaje się jednak twaróg. W podstawowej wersji serwuj je z bułką tartą, sosem grzybowym lub na słodko, np. z cynamonem. Jeśli chcesz wprowadzić do menu nieco zmian, spróbuj kopytek w wersji pomidorowej. Przygotujesz je, dodając do ciasta koncentrat pomidorowy. Podaj je z brokułami i sosem śmietanowym. Zwykły twaróg zamień na ser kozi i dodaj do ciasta czosnek oraz pietruszkę – otrzymasz danie o nieco ostrzejszym smaku. Jeśli chcesz, by kluski były miękkie i delikatne, przyrządź kluski po śląsku, z dodatkiem mąki ziemniaczanej. Dzięki sporej zawartości skrobi, są lekko klejące i świetnie komponują się z różnego rodzaju sosami. Jeśli dania mączne, to również pierogi – oprócz klasycznych ruskich, z kapustą i grzybami czy z mięsem, przygotuj nieco inne warianty. Zrób farsz z dyni piżmowej, szpinaku i fety, albo soczewicy. Zieloną soczewicę połącz z cebulą, boczkiem, ziołami i przyprawami. Pierogi podawaj podsmażone na złocisty kolor. Ciekawą alternatywą dla gotowanych są te w wersji pieczonej. Zrób ciasto drożdżowe i nadziej je dowolnym farszem np. ruskim, mięsnym albo szpinakowym. Podaj je z różnymi sosami. Dania mączne to nie tylko potrawy na obiad. Są dobrą alternatywą dla śniadaniowych kanapek czy jajecznicy. Zrób placki owsiane albo pancakes – puszyste amerykańskie naleśniki. Podawaj je z syropem klonowym, bananami albo masłem orzechowym. Sprawdź również, jakie potrawy mączne jada się w innych regionach świata. Chińskie pierożki Dim Sum, gruzińskie sakiewki khingali, litewskie kartacze i włoskie gnocchi – wypróbuj naszych przepisów i zobacz, na ile sposobów przyrządzisz dania z mąki.