Chili con carne z boczkiem to nieco zmodyfikowana wersja tej znanej potrawy. Aby je przygotować, potrzebujesz: mięsa wołowego, czerwonej papryki, czosnku, cebuli, kukurydzy, fasoli, przypraw i boczku. Najpierw smaży się samo mięso, a następnie łączy je z warzywami i razem dusi. W ten sposób wydobyty zostaje smak wszystkich składników i potrawa nabiera wyrazistości. Jeśli chili con carne kojarzy Ci się z pikantnymi daniami i lubisz je właśnie w takiej wersji, dodaj przyprawy. Sprawdzi się ostra papryka (mielona lub świeża), pieprz ziołowy i kumin. Całość można uzupełnić świeżymi pomidorami lub passatą pomidorową. Tak przyrządzone chili podaje się z ryżem lub pieczywem, ale też jako nadzienie do meksykańskiej tortilli i popularnych tacos. Udekoruj je kleksem gęstej śmietany i świeżymi ziołami. To bardzo dobra propozycja na różnego rodzaju przyjęcia lub codzienny obiad. Chili con carne z boczkiem zasmakuje wszystkim, którzy lubią mięsne i pikantne dania jednogarnkowe. Przekonaj się, jak smakuje, przyrządzając je według tego przepisu.