Przepisy na Muffinki i babeczki

Efektowne, uniwersalne i bardzo proste w przygotowaniu. Czy wiesz o jakim przysmaku mowa? O babeczkach, oczywiście! Ich słodkie wcielenia kuszą łasuchów kolorowymi posypkami i aksamitnymi kremami. Nie można przejść obok nich obojętnie. Nie przepadasz za słodyczami i smaki wytrawne są ci zdecydowanie bliższe? W swoim repertuarze kulinarnym powinieneś mieć co najmniej jeden sprawdzony przepis na muffiny na słono. Przedstawiamy nasze propozycje – musimy uprzedzić, że trudno będzie poprzestać na pojedynczej porcji, a pieczenie okaże się bardzo wciągającym zajęciem.

Dla kogo?

Dla kucharzy, którzy lubią eksperymentować. Przepis na babeczki marchewkowe z pikantną nutą i muffiny, których podstawą jest słodki ziemniak zadowoloną nawet najbardziej ciekawskich szefów kuchni.

Na jaką okazję?

Wielkanocne mazurki, bożonarodzeniowe pierniki, urodzinowe torty – oto desery, które zarezerwowane są na specjalne okazje i duże uroczystości. Tymczasem przepisy na babeczki sprawdzają się zarówno podczas świątecznych zgromadzeń przy stole, jak i spontanicznych spotkań ze znajomymi w środku tygodnia.

Czy wiesz, że?

Niezbędne uzupełnienie każdego przepisu na muffinki stanowią papierowe papilotki. Nie tylko pozwalają zachować wypiekom kształt, ale też stają się ich dekoracją. Do pieczenia muffinek możesz wykorzystać również silikonowe formy, z których łatwo wyjąć babeczki po wystudzeniu.

Dla urozmaicenia:

Codzienny posiłek to doskonały pretekst do podania muffinek. Przepis wytrawny, np. na babeczki jajeczne, z cukinią albo soczewicą śmiało wykorzystasz jako pomysł na nietuzinkowe śniadanie czy kolację. Tak przygotowane muffinki na słono serwuj z ulubioną sałatką lub surówką.