Placek serowy z morelami

Dodatek sera białego do ciasta sprawia, że staje się ono delikatniejsze i niemal rozpływa się w ustach. W zestawieniu z soczystymi morelami i wyrazistymi jagodami tworzy smaczny wypiek na wiele okazji. Placek serowy z morelami przyrządza się m.in. ze zmielonego chudego sera, mąki, cukru waniliowego oraz jajka. Po wlaniu ciasta do formy układa na nim połówki moreli. Kiedy placek jest już upieczony, dekoruje się go lukrem i borówkami. Podając go, warto też ozdobić talerz jagodowym słodkim sosem, który można przygotować z owoców mrożonych lub świeżych. Zamiast niego sprawdzi się również konfitura. Jeśli chcesz, aby ciasto było jeszcze bardziej pachnące, dorzuć do niego odrobinę zmielonej wanilii. Ten serowy wypiek będzie też wyśmienity, jeśli zaserwujesz go z łyżką serka mascarpone wymieszanego z cukrem pudrem. Nie masz pod ręką jagód? Sprawdzą się także truskawki. Placek serowy z morelami będzie też doskonale komponował się z lukrem czekoladowym. Upiecz go i przekonaj się, jaki jest smaczny. Pomoże Ci w tym podany przepis.