Przepisy na Kluski

141 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (141)

Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy)
ratingratingratingratingrating

23

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Kluski z surowych ziemniaków to świetna alternatywa dla placków ziemniaczanych. Doskonale skompon...
Kluski półfrancuskie z majerankiem
ratingratingratingratingrating

21

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Wszelkiego rodzaju kluski są świetnym dodatkiem do dań na każdą okazję. Nie potrzebujesz dużo cza...
Pyzy z kapustą i grzybami
ratingratingratingratingrating

26

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Pyzy to jeden z najpopularniejszych w kuchni polskiej dań z mąki i ziemniaków. Mają postać dużych...
Pierogi leniwe
ratingratingratingratingrating

21

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Kluski zacierkowe
ratingratingratingratingrating

9

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Kopytka kartoflane
ratingratingratingratingrating

12

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
Gnocchi w sosie grzybowym ze szpinakiem
ratingratingratingratingrating

6

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Nazwa gnocchi pochodzi od włoskiego słowa gnocco, czyli gruda. To dość nietypowy rodzaj kluseczek...
Pierogi z truskawkami
ratingratingratingratingrating

13

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
Któż nie lubi pierogów z truskawkami? Kojarzą się z wakacjami, latem i słońcem. By zatrzymać ich...
Pyzy z koperkiem
ratingratingratingratingrating

6

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Gnocchi z białym winem - VIDEO
ratingratingratingratingrating

2

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Gnocchi z białym winem to propozycja dla tych, którzy lubią wyrafinowane smaki. Popularne włoskie...
Rwaki
ratingratingratingratingrating

9

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
Rwaki to podłużne kluski ziemniaczane, które – jak sugeruje nazwa – przyrządza się z rwanego na k...
Gnocchi z sosem pomidorowym
ratingratingratingratingrating

14

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Gnocchi to włoski odpowiednik polskich kopytek. Technika ich przygotowania niewiele różni się od...
Gnocchi z gorgonzolą
ratingratingratingratingrating

5

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Czy wiesz, co to gnocchi? Trudna nazwa kryje w sobie włoską wersję niezwykle popularnych w Polsce...
Kopytka owcze
ratingratingratingratingrating

10

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Delikatne leniwe z maślanką
ratingratingratingratingrating

16

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Pierogi czy też kluski leniwe kiedyś bardzo często gościły na polskich stołach. Dziś to zdaniem w...
Knedle ziołowe
ratingratingratingratingrating

4

stopień trudności

trudne

czas przygotowania
60 min.
Ziołowe knedle smakują wyśmienicie polane chochlą sosu borowikowego, ale mogą być też dodatkiem d...
Ziołowe kopytka
ratingratingratingratingrating

5

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Ziołowe kopytka to niezwykle aromatyczna i uniwersalna propozycja na codzienny obiad. Świetnie sp...
Kluski leniwe z serem bryndza
ratingratingratingratingrating

3

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Delikatne kluseczki leniwe okraszone smażoną na patelni cebulką to doskonała propozycja na apetyc...
Kluski leniwe z pomarańczą - VIDEO
ratingratingratingratingrating

17

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Kluski leniwe są nie tylko smaczne, ale i bardzo uniwersalne, bo doskonale komponują się zarówno...
Leniwe pierogi z pomarańczą
ratingratingratingratingrating

7

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Pierogi leniwe z pomarańczą? Czemu nie! Połączenie dobrze znanych przepisów z niebanalnymi składn...
Pyzy ze szpinakiem
ratingratingratingratingrating

12

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
Żelazne Kluski
ratingratingratingratingrating

11

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
Znudziły ci się ziemniaki, kopytka i kluski śląskie? Zrób kluski żelazne! Te małe elastyczne kule...
Kozie kopytka
ratingratingratingratingrating

7

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Kluski z makiem
ratingratingratingratingrating

12

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Karp faszerowany po żydowsku z kopytkami
ratingratingratingratingrating

6

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
Karp faszerowany po żydowsku to doskonały sposób na przygotowanie wigilijnej potrawy. Sekret tego...
Gnocchi w sosie grzybowym
ratingratingratingratingrating

6

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Gnocchi to mączno-ziemniaczane danie rodem z Włoch. W smaku i w wyglądzie do złudzenia przypomina...
Cepeliny z wędzoną szynką
ratingratingratingratingrating

3

stopień trudności

trudne

czas przygotowania
60 min.
Cepeliny, zwane też kartaczami, to regionalne danie kuchni kresowej, popularne dziś na Podlasiu...

Ciekawostki i porady

Delikatne, puszyste pączki. Jeśli chcesz wiedzieć, jak zrobić dobre pączki, pamiętaj o kilku radach, dzięki którym zawsze wyjdą doskonałe, a ich brzegi zwieńczy złota obwódka.

Czytaj więcej

Walentynki przywędrowały do nas stosunkowo niedawno, ale dobrze się zadomowiły w zimowym kalendarzu. Może to święto komercyjne, ale w moim przekonaniu warte obchodzenia.

Czytaj więcej

przepisy.pl - KluskiKluski

Kluski są daniem niezwykle uniwersalnym. Podaje się je zarówno na słodko, jak i na słono – jako dodatek do potraw mięsnych i zup. Ten typ dań mącznych obecny jest w wielu kuchniach świata i występuje w różnych odmianach. Jedną z najpopularniejszych wersji klusek są, oczywiście, kopytka. Wykonuje się je z ugotowanych ziemniaków, mąki ziemniaczanej lub pszennej, jaj oraz przypraw. Możesz także dodać trochę ziół, przecier pomidorowy, szpinak albo też inne składniki, które sprawią, że Twoje kopytka będą bardziej wyraziste w smaku. Ze wszystkich produktów formuje się ciasto, kształtuje się je potem w wałki, następnie należy je pokroić w romby, i ugotować. Kopytka będą idealnie pasować do gulaszów i sosów grzybowych, choć jeśli posypiesz je cukrem – kryształem, pudrem bądź waniliowym, sprawdzą się również jako danie na słodko. W tym wydaniu można je podawać ze świeżymi owocami: truskawkami, jeżynami, morelami. Innym rodzajem klusek są pierogi leniwe. Od kopytek odróżnia je właściwie tylko obecność twarogu w składzie, choć nazwy obu dań często stosowane są wymiennie. Kluski leniwe serwuje się ze śmietaną lub jogurtem, cynamonem, cukrem albo ze smażoną bułką tartą, ale to nie są jedyne możliwości – ile bowiem regionów, tyle sposobów przyrządzania i serwowania klusek. Na przykład góralskiego charakteru doda leniwym użycie bryndzy zamiast zwykłego twarogu, jeśli zaś chcesz się zainspirować włoską kuchnią, wypróbuj przepis na gnocchi. Tę włoską wersję leniwych zrobisz z dodatkiem parmezanu, gorgonzoli albo ricotty. Inspiruj się również kuchnią czeską, w której jednym z najpopularniejszych dań są knedliki. Przygotowuje się je albo w formie walca, który następnie porcjowany jest w plastry za pomocą nitki, w formie pojedynczych klusek, które można nadziewać, na przykład owocami. I wreszcie kartacze albo cepeliny, czyli potrawa, która popularna jest zarówno na Litwie, jak i w północno-wschodniej Polsce. Kartacze to nic innego, jak kluski z wypełnieniem w postaci mięsa, grzybów czy sera. Przepisy na te wszystkie kluski tylko czekają, by je wypróbować.