Duszone Dania

209 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (209)

Zawijane zrazy wołowe
ratingratingratingratingrating

12

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Zawijane zrazy wołowe to popularne danie kuchni polskiej, które swoim smakiem zaspokoi najbardzie...
Kurczak słodko - kwaśny
ratingratingratingratingrating

20

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Subtelny smak mięsa z kurczaka doskonale podkreśli słodko-kwaśny orientalny sos z papryką i pomid...
Zrazy ze schabu
ratingratingratingratingrating

29

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Wątróbka duszona w sosie z cebulką
ratingratingratingratingrating

34

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Wątróbka ma specyficzny, lekko gorzkawy smak, przez co niektórzy za nią nie przepadają. Jednak pr...
Zielone gołąbki
ratingratingratingratingrating

27

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Pulpeciki w pomidorowym sosie Bolognese
ratingratingratingratingrating

15

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Dziś zapraszamy na pulpety w pomidorowym sosie bolognese, które udowadniają, że menu obiadowe wca...
Kapusta kiszona z grzybami duszona na maśle
ratingratingratingratingrating

20

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
Wyrazista kapusta kiszona z grzybami, duszona na maśle, to doskonały dodatek do wielu dań. Przygo...
Zrazy wieprzowe
ratingratingratingratingrating

15

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
Roladki z mięsa to typowa dla kuchni polskiej metoda serwowania zarówno wieprzowiny, jak i wołowi...
Dolma
ratingratingratingratingrating

12

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
Dolma to znany w krajach bałkańskich odpowiednik polskich gołąbków. Są podawane na ciepło jako da...
Kurczak z rondla
ratingratingratingratingrating

12

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
Kurczak z rondla to pyszny i łatwy sposób na wykorzystanie całego korpusu. Uduś go w gęstym sosie...
Gulasz wołowy z musztardą
ratingratingratingratingrating

13

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Wołowina to dobra propozycja na wyraziste danie obiadowe. Przygotowana z dodatkiem warzyw i muszt...
Kurczak murgh makhani
ratingratingratingratingrating

11

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Gęś duszona z jabłkami
ratingratingratingratingrating

10

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Gęś duszona z jabłkami – przepis na nią jest prosty, a gotowa potrawa niezwykle smaczna i efektow...
Pulpety z kurczaka
ratingratingratingratingrating

5

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
Pulpety z kurczaka mogą stanowić egzotyczne i ciekawe danie, jeśli przygotujesz je w sosie curry...
Kapusta z grzybami i grochem
ratingratingratingratingrating

22

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
Kapusta z grzybami i grochem przeważnie stanowi doskonały dodatek do wigilijnego karpia. Chociaż...
Wiosenny kurczak z warzywami
ratingratingratingratingrating

7

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Połączenie kawałków kurczaka z warzywami i śmietankowym sosem to dobry sposób na szybki i smaczny...
Placki z gulaszem
ratingratingratingratingrating

11

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Chrupiące placki ziemniaczane skąpane w aromatycznym, lekko pikantnym sosie... Smakują i prezentu...
Duszona wołowina w sosie chrzanowym
ratingratingratingratingrating

14

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Duszona wołowina w sosie chrzanowym to dobre rozwiązanie, gdy przygotowujesz uroczysty obiad lub...
Duszony kurczak z groszkiem
ratingratingratingratingrating

7

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Smażony, pieczony, a może – tym razem – duszony? Z dodatkiem zielonego groszku, ziemniaków i czos...
Duszona baranina z warzywami
ratingratingratingratingrating

14

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Baranina jest mięsem dosyć rzadko spotykanym we współczesnej polskiej kuchni, będzie więc stanowi...
Grillowana karkówka z warzywami po włosku
ratingratingratingratingrating

3

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Prawdziwy grillowy klasyk. Soczyste i kruche kawałki karkówki, podane w towarzystwie warzyw po wł...
Duszona polędwiczka wieprzowa w liściach kapusty
ratingratingratingratingrating

11

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Do tej pory jedynym daniem, przy którym wykorzystywałaś całe liście kapusty, były gołąbki. Teraz...
Leczo z kiełbasą
ratingratingratingratingrating

8

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Kluczowym składnikiem wszystkich przepisów na leczo jest cukinia, jednak gdy sezon na to warzywo...
Kasza jęczmienna z pulpecikami
ratingratingratingratingrating

9

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Kasza jęczmienna to królowa polskich kasz. Jest najpopularniejszą ich odmianą, jedzoną niemal w k...
Cynamonowy kurczak
ratingratingratingratingrating

10

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Cynamon z kurczakiem? To połączenie, raz spróbowane, będziesz stosować stale. Jest bajecznie kolo...
Kotlety z serem pleśniowym
ratingratingratingratingrating

2

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Kotlety często łączymy z serem, ale zazwyczaj jest to ser żółty. Tymczasem w zestawieniu z delika...
Gulasz po polsku - VIDEO
ratingratingratingratingrating

16

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
Wywodzący się z kuchni węgierskiej gulasz ma również swoją polską wersję. Aromatyczny i wyrazisty...
Warzywne ragout
ratingratingratingratingrating

9

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Ragout, potrawa wywodząca się z kuchni francuskiej, pełna smaku i aromatu, występująca w wielu we...

Ciekawostki i porady

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej

przepisy.pl - DuszenieDuszenie

Duszenie potraw to jeden z lepszych oraz zdrowszych sposobów przyrządzania dań. Są one wówczas wartościowsze od tych smażonych oraz dla niejednego z nas smaczniejsze niż…gotowane. Złoty środek! Co więcej, jest to nieskomplikowana technika, z którą poradzi sobie nawet początkujący kucharz. Garnki w dłoń! Dla cierpliwych będzie smakowita nagroda – obiad idealny! Potrawy duszone są nie tylko miękkie i soczyste, ale także wprost rozpływają się w ustach. Skusisz się?

Dla kogo?

Ten rodzaj przygotowywania posiłków będzie odpowiedni zwłaszcza dla tych, którzy ze względów zdrowotnych powinni unikać tłustego, smażonego jedzenia. Duszenie potraw to doskonała alternatywa!

Na jaką okazję?

Potrawy w aromatycznym sosie, powstałym podczas procesu duszenia, znakomicie sprawdzą się w roli wykwintnego obiadu dla całej rodziny. Nikt nie oprze się delikatności duszonych dań.

Czy wiesz, że?

Dusić można nie tylko na ogniu. Równie dobrze zrobisz to w szybkowarze, piekarniku lub mikrofalówce posiadającej taką funkcję. Masz wiele możliwości! Dzięki tym urządzeniom mamy pewność, że potrawa nie przypala się oraz podgrzewa się równomiernie z każdej strony. Ponadto możemy znacznie skrócić czas przygotowywania dań. Samo mięso kurczy się w mniejszym stopniu niż to przyrządzane na ogniu, a warzywa wydzielają więcej soku. Same plusy!

Dla urozmaicenia:

Jakie potrawy nadają się do duszenia? Zdziwisz się, ale… udusić da się praktycznie wszystko. Od każdego wariantu mięsa, ryb, po warzywa, owoce, a nawet grzyby. W trakcie duszenia mięsa oraz ryb należy jednak pamiętać, by co jakiś czas uzupełniać wodę w garnku w miarę jej wyparowywania. Dzięki temu składniki będą miękkie i delikatne w smaku.