Pulpety z kurczaka przepis – Zobacz na przepisy.pl

Pulpety z kurczaka

w zielonym curry

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

5

313 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

150 osób wydrukowało

Pobierz pdf

184 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

0.25 szklanki

1 sztuka

2 łyżki

1 sztuka

1.5 szklanki

2 łyżki

2 łyżki

2 opakowania

0.5 szklanki

1 łyżka

0.5 kilograma

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wymieszaj mięso z uprzednio posiekaną cebulką, kolendrą, dwiema łyżkami sosu rybnego, ryżem i Przyprawą do mięs Knorr.

Pulpety z kurczaka - Krok 1

Krok 2

Rozgrzej olej na dużej patelni i dodaj do niego pastę curry. Smaż ją, ciągle mieszając przez minutę. Powoli wlewaj mleko kokosowe nie przestając mieszać.

Pulpety z kurczaka - Krok 2

Krok 3

Wyłącz ogień, dodaj pozostały sos rybny, sok z cytryny oraz bazylię. Serwuj z ryżem.

Pulpety z kurczaka - Krok 3

Krok 4

Ubite na krem jajko oraz białko dodaj do mięsa. Następnie uformuj kulki i ułóż je na tacy. Przykryj tacę folią aluminiową i wstaw na 3 godziny do lodówki.

Pulpety z kurczaka - Krok 4

Krok 5

Do powstałego sosu dodaj pulpety, zakryj patelnię i duś wszystko przez około pół godziny.

Pulpety z kurczaka - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pulpety z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pulpety z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pulpety z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pulpety z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pulpety z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pulpety z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pulpety z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Pulpeciki z makaronem
czas przygotowania
40 min.
stopień trudności

łatwe

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pulpety z kurczakaPulpety z kurczaka

Pulpety z kurczaka mogą stanowić egzotyczne i ciekawe danie, jeśli przygotujesz je w sosie curry z dodatkiem innych orientalnych składników. Połącz w misce mielone mięso z cebulą, kolendrą, sosem rybnym oraz ugotowanym ryżem jaśminowym. To długoziarnisty ryż o łagodnym smaku i przyjemnym aromacie, któremu zawdzięcza swoją nazwę. Sprawi on, że mięsne kulki będą delikatniejsze. Ubij jajka, po czym dodaj do mięsa i nadaj masie kształt kulek. Przykryj je folią aluminiową i włóż do lodówki na około trzy godziny. Aby przygotować sos, podgrzej pastę curry (pikantną zieloną lub łagodniejszą wersję czerwoną) i wlej do niej mleko kokosowe, cały czas mieszając. Mleko kokosowe nie zważy się, za to doda słodyczy i zagęści sos. Dołącz do niego pulpety i duś pod przykryciem, aż mięso będzie gotowe. Przed podaniem dopraw bazylią, sosem rybnym oraz sokiem z cytryny. Pulpety z kurczaka serwuj z dowolnym ryżem, cząstką limonki i sałatką. Będzie pasować np. kiszona kapusta albo sałatka ze świeżego szpinaku. Przygotuj to danie i przekonaj się, jak wspaniale smakuje.